Ruská kapustová polievka; Boršč; s hubami a fazuľou recept JETE CHYTREJŠÍ

boršč

Ruská kapustová polievka „Borscht“ - inteligentnejšia - pozdravy od matky Ruska: Klasika zaručuje výdatné potešenie!

Zdravo preto

Inteligentný tip

Nutričné ​​hodnoty

Nečudo, že výdatná polievka v tej či onej variante v spádovej oblasti bývalého Sovietskeho zväzu bola vždy na stole. Je nielen vynikajúco chutný a lacný, ale aj mimoriadne výživný. Kapusta a ďalší. Dodávajú vlákninu a vitamín C, železo a ďalšie minerály a bielkoviny.

V Rusku, na Ukrajine a v ďalších krajinách bývalého Sovietskeho zväzu existuje nespočet rôznych receptov na boršč. Vždy s vami: kapusta a zemiaky! Cvikla a často mäso sa väčšinou chodí do polievkového hrnca. Ale nie vždy - napríklad v Kyjeve uprednostňujú vegetariánsku verziu s hubami.