Ryža so šunkou a hráškom

Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.

hráškom

prísady:

  • 2 hrubé plátky šunky
  • 3 lyžice olivového oleja
  • 100 g ryže
  • 2 balíčky mrazeného hrášku
  • 2 poháre vývaru
  • 1 pohár bieleho vína
  • 1/2 zväzku petržlenovej vňate
  • soľ
  • korenie

Spôsob prípravy:

  1. Šunku nakrájame na kocky
  2. Vo veľkom hrnci rozohrejeme olej. Kocky šunky opečieme, potom pridáme mrazený hrášok a dobre premiešame.
  3. Pridajte ryžu do hrnca a navlhčite ju bielym vínom.
  4. Pridajte vývar, soľ a korenie.
  5. Zakryte hrniec a duste ho, kým nebude pripravený (asi 20 minút).


Tipy týkajúce sa stravovania
Je to vyvážený recept: obilniny a zelenina obsahujú sacharidy a rastlinné bielkoviny, šunku, živočíšne bielkoviny, olivový olej nenasýtené mastné kyseliny a vitamíny z petržlenu.

Prajeme dobrú chuť!