Rybí šalát Cristian Margarit

Blog o zdravom životnom štýle, výžive a športe

Kto je Cristi Margarit?
Najprv si prečítajte tu!
KATEGÓRIE
7 minút
Spomienky
Biz
Čo jeme?
mestské
Strava
Výzva GetFIT
GetFIT Radio Show
GetFIT Video
Dobré jedlo
môj denník
Môj názor na ...
PREZENTÁCIE
priateľstvo
odporúčanie
- AGH
Zdravie
Sex
Šport
Steroidy a doping
doplnkov
tipy a triky
Kulinársky turizmus
Kde jeme?

Rybí šalát

V týchto šalátových kombináciách s rybami máme najzdravšie a najužitočnejšie jedlá, ktoré môžeme jesť. Takéto recepty automaticky vedú k zdravej výžive, ľahko sa udržiavajú, sú chutné a prispôsobiteľné programom na chudnutie.

Šalátové zmesi

Prinášajú vlákninu, vitamíny, minerály, antioxidanty, enzýmy. Mali by byť základom zdravej výživy.

Používam hotové a umyté zmesi od Eisberga. Navštívili sme továreň a podmienky hygieny a bezpečnosti potravín sú na vysokej úrovni, výrobné centrum je predmetom auditu medzinárodných orgánov.

ryby

Ryby: podľa druhu sa dodávajú s ľahko asimilovateľnými bielkovinami, omega 3, selén, zinok, jód, dokonca aj vitamín D, vitamín A. Dôležitá je samozrejme oblasť, kde sa lovilo, ale aj spôsob prípravy.

Ak nemáme čerstvé ryby, ďalšou možnosťou sú ryby v konzervách. Tu je biely tuniak z nádoby v olivovom oleji z Lidlu (FAO 27). Ak ho nemáme v nádobe alebo v olivovom oleji, potom olej z konzervy veľmi dobre scedíme. Nie, Lidl mi (zatiaľ) nezaplatil za jeho reklamu, produkt používame a je super. Aj z nich je artičok v tégliku.

Divoký losos sa nachádza zmrazený (filé) a môže sa dusiť alebo piecť.

Ďalšie prísady: môžeme ísť na zdroje tukov (teda pre nízkosacharidovú stravu): olivy, avokádo. Alebo na sacharidy (kukurica). Pre tých najnáročnejších z nás sú kukuričné zrná, organické, v tégliku, od d’aucy. Majú tiež ďalšie zaujímavé druhy konzerv, napríklad bio, hrášok, cícer, quinoa, šošovicu atď.

Svieži tón

Je to drahé, ale veľmi chutné a premení každý recept na „luxusný“. Je veľmi dôležité nespáliť to. Ako môžete vidieť na obrázkoch, čerstvého tuniaka červeného som urobil iba ako nápad, a to po marinovaní v sójovej omáčke. Kvalitný produkt nájdete v spoločnosti Alfredo Seafood.