Ryby z bielej kapusty recepty kuchár
Losos a ravioli na dusenej bielej kapuste
Bielu kapustu očistíme a nakrájame na tenké pásiky zo stopky. Olúpte a nakrájajte na kocky cibuľu. Na kastróle rozohrejeme olivový olej, ktorý osmahneme na pásikoch bielej kapusty spolu s kockami cibule. Potom poprášime múkou a vypotíme
Rybacia panvica s bielou kapustou a zemiakmi
Rybu opláchneme studenou vodou, osušíme, nakrájame na kocky a pokvapkáme citrónovou šťavou. Kapustu nakrájame nadrobno. Na 30 g masla orestujte kapustu do zlatista a vyberte ju z panvice. Medzitým varené zemiaky d
Rybie filé s feniklom a kapustovým šalátom
Ako šalát umyte a očistite kapustu a nakrájajte na jemné pásiky. Posypeme 1 lyžičkou soli, energicky premiesime (.) A necháme 10 minút stáť. Fenikel očistíme, hľuzu prekrojíme na polovicu a nakrájame na jemné pásiky bez strednej stopky
Losos na chilli kapuste s medom a citrónovou kyslou smotanou
Opláchnite lososa, osušte ho a nakrájajte na 12 tenkých plátkov. Sójovú omáčku zmiešajte s 1 ČL medu, potrite ňou plátky lososa a potom ju nechajte asi 10 minút lúhovať. Bielu kapustu očistíme, umyjeme a najemno nakrájame. Opláchnite žeruchu
Sleďový šalát s bielou kapustou
Kocky slaniny osmažte do chrumkava. Olúpte jablká a nakrájajte na tenké kolieska a bielu kapustu na tenké prúžky. Primiešame kapustu, jablká, pažítku, slaninu, citrónovú šťavu, soľ, cukor a korenie. Necháme asi 2 hodiny lúhovať. Nakoniec tie v pásoch
Stephove rizoto s bielou kapustou a lososom
Filet z lososa rozmrazte, umyte, osušte a nakrájajte na nie príliš malé kocky. Pórkovú tyčinku očistite, odrežte zeleň a nakrájajte na jemné krúžky. Bielu kapustu na štvrtiny, zbavte stopky a nakrájajte alebo nakrájajte na jemné pásiky. Približne 40
Jaroma kapusta s rybou
Zemiaky ošúpeme a uvaríme v osolenej vode. Jaroma kapustu nakrájame na štvrtiny, stopku vykrojíme a nakrájame na pásiky hrubé asi 1 cm. Namočte do horúceho rybieho vývaru asi na 4 - 5 minút. Potom jaroma kapustu prelejte cez sitko. Pre
Losos v bielej kapuste s rozmarínovými zemiakmi
Filet z lososa na listoch bielej kapusty, s malými nelúpanými zemiakmi s cesnakom a rozmarínom