Rýchla cuketová polievka

rýchla

Táto cuketová polievka je rýchlou náplňou - a tiež chutná! Blesková polievka je hotová za 20 minút, dá sa podľa potreby dochutiť a flexibilne variť aj jednotlivé komponenty. Striekanie limetkovej šťavy dáva veľkú poznámku. Zabavte sa na tomto super ľahkom recepte na cuketovú polievku.

Potrebujete niečo teplé do brucha? Cuketová polievka sa pripravuje rýchlo.

Všeobecná poznámka k receptu: Ak chcete pripraviť tento recept kompatibilný s Paleo-AIP, nahraďte semenami nočného a semenného korenia (ako je paprika, chilli (pasta/pod), kari, muškátový oriešok, horčica, sezam) napríklad listovým Korenie ako bazalka alebo vynechajte. Ak chcete tento recept pripraviť na menej fruktózy alebo FODMAP, jednoducho vynechajte cibuľu a cesnak.

Recept: rýchla cuketová polievka

prísady

  • 2 cukety
  • 1 zelenú cibuľu
  • 1 paštrnák
  • 500 ml vývaru z kostí
  • 0,5 červeného chilli
  • 1 polievková lyžica kokosového oleja
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 ČL limetkovej šťavy
  • 1 štipku (-y) soli, korenie

príprava

  1. Cuketu umyjeme a nakrájame na veľké kúsky.
  2. Cibuľu a cesnak olúpte a nahrubo nakrájajte. Umyte a nasekajte chilli.
  3. Paštrnák olúpte a nakrájajte na veľké kúsky.
  4. V hrnci si zohrejeme kokosový olej a zeleninu v ňom orestujeme asi 5 minút.
  5. Deglazujte zeleninovým vývarom a nechajte 10 minút dusiť. Polievku pretlačte tyčovým mixérom.
  6. Dochutíme limetkovou šťavou, soľou a korením.

Vhodný pre

Náš tip

Polievku môžete posypať chrumkavou slaninou alebo sušenými paradajkami. Namiesto paštrnáka môžete použiť aj kúsok zeleru alebo topinambur.

Nemáte čas na varenie vlastného vývaru? V spoločnosti BROX teraz môžete kúpiť online 18 hodín vývar z kostí vyrobený z kostí dobytka z ekologického pasenia. Objednajte si vývar tu

Cuketová polievka: Tak jednoduchá, tak dobrá

Keď je cuketa v sezóne, mnohí majú svoju záhradu plnú cukety. Cuketová polievka je vynikajúci spôsob spracovania zeleniny. Tip: Cuketová polievka sa dá veľmi dobre zmraziť aj na chladné zimné dni.

Chceli by ste si vylepšiť svoje zdravie pomocou Paleo autoimunitného protokolu, ale zdá sa byť príliš ťažké ho vykonať? Uistite sa, že máte našu podporu AIP a budeme vás sprevádzať Na 12 týždňov„- s vlastným“ E-kniha o kuchárskej knihe, В týždenne„Výživové plány, nákupné zoznamy“ a všetkoZákladné informácie.В Bude to poučné, chutné a zábavné. Pomôžeme vám vytrvať.