Rýchla detoxikačná diéta
Výživová poradkyňa Anne Louise Gittlemanová napísala diétu „The Fast Track Detox Diet: Posilnite metabolizmus, zbavte sa výkrmových toxínov, naštartujte chudnutie a udržte kilogramy nadobro“, ? spolu s viac ako 30 ďalšími titulmi v tejto oblasti.

Autor tejto diéty tvrdí, že keď začneme chudnúť, v tele sa uvoľňujú toxíny z tukových tkanív. Prítomnosť týchto toxických látok v tele je teda jednou z najznámejších príčin výkyvov nálady a spomalenia procesu chudnutia.
Ako funguje diéta Fast Track
Gittleman hovorí, že na rýchle chudnutie je potrebné, aby bolo telo pripravené vopred, inak môže byť jeho fungovanie sťažené prebytkom toxínov v krvi. Práve z tohto dôvodu sa pred začatím samotnej diéty odporúča dodržiavať 7-dňový program na prípravu tela. V tomto období sa kladie dôraz na organické potraviny, ktoré sú vybrané najmä pre ich úlohu pri stimulácii fungovania orgánov pre detoxikáciu tela, ako sú pečeň, obličky a tráviaci trakt.
Gittleman tiež odporúča ľuďom, ktorí dodržiavajú túto diétu, aby konzumovali „zázračný džús“ ?, ktorý sa skladá z brusnicového džúsu, čerstvých pomarančov a citrónovej šťavy, zázvoru, muškátového orieška a stévie. Úlohou zmesi je znižovať pocit hladu, vyrovnávať hladinu cukru v krvi, stimulovať metabolizmus a výživu. Spôsob podávania spočíva v konzumácii šálky zázračnej šťavy každú hodinu a šálky vody každé 2 hodiny. Zároveň s týmto nápojom je potrebné súbežne s týmto nápojom konzumovať doplnky výživy ráno a večer, aby sa zlepšili funkcie hrubého čreva, ako sú šupka psyllia a mleté ľanové semienka. Po ukončení diéty Gittleman odporúča nasledovné potravinový plán počnúc ďalšími 3 dňami.
Čo sa týka potravín, ktoré môžete jesť v priebehu času Fast Track diéty, ich rozsah je dosť obmedzený, pretože je zakázané väčšinu tukov, cukru, rafinovaných sacharidov, obilnín s lepkom (pšenica, raž), bielkovinových izolátov, umelých sladidiel, alkoholu alebo kofeínu.
Čo môžete jesť
Počas prvých 7 dní (prípravných), ale aj v posledných 3 dňoch diéty musíte konzumovať nasledujúce potraviny:
- najmenej 1 až 3 porcie jedál alebo doplnkov prospešných pre pečeň, ktoré zahŕňajú kapustu, karfiol, ružičkový kel, brokolicu, listovú zeleninu, pomaranče, citrón, limetku, cesnak, cibuľu, vajcia, artičoky, špargľu, zeler;
- aspoň 1 porcia potravín prospešných pre hrubé črevo, ktoré zahŕňajú plevy psyllium, mleté ľanové semienko, mrkvu, jablká alebo hrušky;
- 2 porcie chudého proteínu, ako sú kuracie prsia;
- 1-2 lyžice ľanového alebo olivového oleja.
Pri tejto diéte sa odporúča dodržiavať malý objem cvičenia s maximálnou dĺžkou trvania 30 minút.