Rýchla uhorková polievka s lososom a čerstvými bylinkami - JDEME DIVOČÍ
Dnes je teplá uhorková polievka s lososom. Tento recept na polievku s uhorkou a čerstvými bylinkami má nízky obsah kalórií a vysoký obsah bielkovín!
Dnes máme veľmi rýchlu a teplú uhorkovú polievku s lososom. Tento recept na polievku má nízky obsah kalórií a vysoký obsah bielkovín!
Kto povedal, že polievku jete iba v zime? U nás je čas na polievku po celý rok!
Táto polievka je ideálna na chladnejšie letné dni. Ale samozrejme uhorková polievka s lososom chutí aj v horúcich dňoch.
Suroviny na uhorkovú polievku s lososom
Bežné uhorkové polievky sa väčšinou pripravujú na kréme. To však znamená, že skutočná nízkokalorická polievka sa stáva celkom kalorickou bombou. Pretože to s našou uhorkovou polievkou s lososom nechceme, použijeme namiesto smotany krémový syr.
100 g krému má 302 kalórií. 100 gramov krémového syra 60 kcal. Takže tam toho veľa ušetríš:)
Ak nemáte alebo nechcete použiť krémový syr, môžete použiť aj prírodný jogurt alebo kyslú smotanu. Kyslá smotana má 120 kalórií na 100 gramov. 100 gramov prírodného jogurtu (s nízkym obsahom tuku) má iba 35 kalórií.
Najdôležitejšou ingredienciou je uhorka. Najlepšie urobíte, ak si ich kúpite čerstvé a vybalené na trhu. Čím čerstvejšie, tým viac aromatické uhorková polievka chutí dobre.
Mimochodom, v lete môžete do svojho jedálnička často pridať uhorky. Skladajú sa hlavne z vody, a teda majú iba 12 kalórií na 100 gramov. Uhorky sú bohaté na vitamíny C a E. Obsahujú tiež minerály vápnik, zinok, železo, horčík, draslík a fosfor.
A potom je tu losos. Až potom bude naozaj chutný. Či už sa rozhodnete pre údeného lososa alebo filet z lososa, je len na vás. Vybrali sme si filet z lososa. Najlepšie je vziať si sem kúsok bez kože.
Byliny dopĺňajú Uhorková polievka s lososom od. Samozrejme, čo by nemalo chýbať, je kôpor. Losos, uhorka a kôpor sú neprekonateľná trojka.
Keď budete mať najdôležitejšie ingrediencie dokopy, môžeme začať uhorkovou polievkou s lososom! Mňam:)
Vďaka týmto kuchynským spotrebičom je každé jedlo úspešné