Cukrovka Dve jedlá denne lepšie ako šesť - NetDoktor
Mníchov (netdoktor.de) - Normálna hmotnosť a správne nastavená hladina cukru sú pre diabetikov úplným a konečným prostriedkom. Pokiaľ ide o výživu, spoločným odporúčaním je jesť šesť malých jedál denne, aby bola hladina a hmotnosť cukru stále pod kontrolou. Štúdia českých vedcov teraz ukazuje, že je to zjavne jednoduchšie pri dvoch veľkých jedlách.

V porovnaní s dvoma variantmi
Výskumný tím pod vedením Hany Kahleovej z Diabetes Center v Prahe prijal do štúdie 54 pacientov s cukrovkou 2. typu vo veku 30 až 70 rokov. Každý by mal vyskúšať každý deň dvanásť týždňov dva rôzne typy stravovania. Jeden výživový program pozostával zo šiestich menších kalorických menších jedál denne a ďalšie dve veľké porcie denne - jedna ráno a druhá napoludnie. Celkový počet kalórií za deň bol pre obe diéty rovnaký: o 500 kilokalórií menej, ako je odporúčaná celková potreba kalórií za deň, čo je zhruba 1 300 kilokalórií pre ženy a 1 900 pre mužov. Vedci okrem hmotnosti a hladiny cukru v krvi stanovili obsah tuku v pečeni, ako aj citlivosť na inzulín a funkciu buniek produkujúcich inzulín všetkých účastníkov.
Málo jedál, veľký efekt
Výsledky ukázali, že ak účastníci jedli dve veľké jedlá denne, stratili v priebehu troch mesiacov priemerne 3,7 kila. Schudli o 1,4 kila viac, ako keby jedli šesť menších dávok denne (chudnutie o 2,3 kila). Okrem toho dve veľké jedlá denne znížili hladinu cukru v krvi nalačno a množstvo C-peptidov. Toto je hormón, ktorý sa podobne ako inzulín produkuje v pankrease a reguluje metabolizmus cukrov. Menej jedál navyše zvýšilo aj citlivosť na inzulín.
„Hodnotenia naznačujú, že prísna diéta s dvoma jedlami denne má pozitívnejší vplyv na zdravie diabetikov 2. typu ako šesť menších porcií,“ vysvetľujú vedci. Výsledky by teraz mali podporiť ďalšie vyšetrovania.
V Nemecku trpí cukrovkou asi šesť miliónov ľudí - z toho 90 percent má cukrovku 2. typu. Medzi hlavné rizikové faktory patria genetické predispozície, obezita, nezdravá strava a príliš málo fyzickej aktivity. (jb)
Zdroj: Belinova L. a kol. Jesť dve väčšie jedlá denne (raňajky a obed) je účinnejšie ako šesť menších jedál v režime so zníženou energiou pre pacientov s cukrovkou 2. typu: randomizovaná krížová štúdia.