Rýchle a chutné (!) Ut; t-recepty ďalšie recepty fórum o varení

Členka od 17. januára 2002
1 960 príspevkov (ø 0,28/deň)

Takže ma nechávaš v štichu. Budem si pamätať. Teraz ma nútite ísť STRANGER Pre www.pfundsweib.de som príliš tenký * jásanie, jásanie * a na www.lf30.de sú veci iba pre 2-4 ľudí, tiež hlúpe, kde milujem svoju rodinu chutné a nie úplne bez tuku pokračujte vo varení (to mi naozaj nevadí) Aaaaaber, teraz hľadám niečo mimo CK, takže.
Nekulinárske na vlastné náklady Koelkast.

Citát a odpovede

Členka od 17. januára 2002
11 361 príspevkov (1,65/deň)

Veľmi lahodný recept s nízkym obsahom tuku nájdete tu:
http://www.chefkoch.de/rezept-beispiel.phtml?ID=624986466405&ID2=77

Členka od 17. januára 2002
1 121 príspevkov (ø 0,16/deň)

ŠPAGETOVÝ ŠALÁT S RAJČATAMI A MOZZARELOU
Zloženie pre 2 osoby:
200 g špagiet
Soľ korenie
100 g cukety
200 g cherry paradajok
50 g zelenej cibule
2 strúčiky cesnaku
1/2 červenej papriky
1 polievková lyžica citrónovej šťavy
1 polievková lyžica olivového oleja
1 polievková lyžica balzamikového octu
2 lyžice octu z bieleho vína
50 g mozzarelly
2 lyžice listov bazalky

Varte špagety v dostatočnom množstve vriacej osolenej vody podľa pokynov na obale do al dente. Medzitým si očistíme a umyjeme cuketu a nakrájame na jemné plátky. Cherry paradajky umyte a na štvrtiny. Jarnú cibuľku očistíme a umyjeme a šikmo nakrájame na jemné krúžky. Olúpte strúčiky cesnaku, papriky jadrovníky a umyte. Oba nakrájame nadrobno. Paradajky, jarnú cibuľku, cesnak a papriky zmiešajte s citrónovou šťavou, olivovým olejom, balzamikovým a bielym vínnym octom. Paradajkový vinaigrette dobre dochuťte soľou a korením. Cestoviny scedíme na site, prepláchneme studenou vodou a necháme krátko odkvapkať. Mozzarellu nakrájame na malé kúsky, zmiešame so špagetami, bazalkou a paradajkovou vinaigretou.
Čas: 20 minút
Na osobu: 500 kcal, 11 g tuku

Viac receptov nájdete pod vyššie uvedeným addy.
Zdravím ťa Sabine

Členka od 17. januára 2002
3 354 príspevkov (ø 0,49/deň)

V rokoch 1997 a 1998 náš denník obsahoval jarnú stravu po dobu 4 týždňov.

Zhromaždil som všetky recepty okrem niekoľkých.

V tom čase sa zúčastnila moja sestra a zhodila nejaké to kilo navyše, vtedy som to nepotrebovala.

Jedlá pre tento deň sú štruktúrované podľa jednoduchých stavebných blokov kalórií:
Raňajky 200, obed 400, večera 200, občerstvenie 2x100 kalórií.
Ak chcete môžem napísať nejaké recepty v.
Napríklad raňajky: medový chlieb, syrový chlieb s bylinkovou paradajkou, jahodový pokrm, miešané vajcia s ražným chlebom, vajce s chrumkavým chlebom

Napríklad obed: kastról z karfiolu, špagety s hubami, plnené zemiaky zo pstruha a saka, vyprážané zemiaky s hovädzím mäsom a tatárskou omáčkou, rezeň s ružičkovým kelem

Napríklad večera: veľký miešaný šalát, chlieb s pečeným hovädzím mäsom, pizza chlieb, špenát so syrom, šalát s kôprovým krémom

Napr. Medzi jedlami 1x ráno, 1x popoludní: 1 jablko, kakaový jogurt, 1 hruška, musli jogurt, 2 veľké mrkvy, 1 pomaranč, medová žemľa, jahody s vanilkovým krémom, chrumkavý chlieb s ríbezľovým želé, 1 ovocný koláč

To boli jedlá prvých 5 dní.
Ak máte záujem, ozvite sa.

Členka od 17. januára 2002
50 príspevkov (ø 0,01/deň)

Ahoj koelkast,
Keď som prvýkrát počul slovo „kombinovanie jedál“, napadlo mi len: fuj!
Priateľ mojej dcéry to priniesol a ja som ho nechcel
hladovať. Tak som začal čítať.
Moja váha je od leta uzamknutá a vyskúšal som to na vlastnej koži,
kde nie som stopercentne presvedčený. Ale pomáha. Nebudete hladní.
Strašná myšlienka! A nikdy som nemal rád diéty s pravidlami.
Pokiaľ ide o kombinovanie jedál, navrhujem si všetko sám, aj keď teraz už je moja mama
vlastní knihu receptov.
Vyskúšaj to!
Queenie

Citát a odpovede

Členka od 17. januára 2002
684 príspevkov (ø0,1/deň)

Tu je niečo úplne vynikajúce, čo vás skutočne zasýti a má nulový obsah tuku a málo kalórií:

Zeleninový guláš pre 1 osobu

200 ml zeleninového vývaru
1 mrkva
1 zelené korenie
Po 100 g karfiolu a brokolice (mrazené)
1 malý zemiak
1 čajová lyžička paradajkovej pasty
1 lyžička horčice
nasekanú petržlenovú vňať
Soľ korenie

Mrkvu a zemiaky najskôr ošúpte a nakrájajte na kocky, priveďte do varu s vývarom a duste ich asi 10 minút, pridajte ružičky brokolice a karfiolu a vmiešajte na kocky nakrájanú papriku, paradajkový pretlak a horčicu a dochuťte petržlenovou vňaťou, soľou a korením.

40 g ryže
1/2 balenia mrazenej miešanej zeleniny (200 g)
1 kocka zásob
Soľ korenie
Bazalka, oregano
1 strúčik cesnaku
300 ml vody

Vodu s kockou vývaru privedieme do varu, vmiešame ryžu a dusíme ju 15 minút domäkka, potom vmiešame zeleninu a pretlačíme cesnak, dobre premiešame a dusíme ďalších 10 minút, ochutíme soľou, korením a bylinkami.

50 g prosa
250 ml vody
1 štipku soli
1 ČL kari prášku
1 detský ananás
1/2 zväzku jarnej cibule
1 červená paprika
1 lyžička oleja
nejaký čili prášok
Soľ korenie
Zázvorový prášok

Proso najskôr opláchnite a potom ho 20 minút povarte s vodou a soľou, kým nezmäkne, sceďte. Jarnú cibuľku nakrájame na kolieska a orestujeme na oleji, pridáme na kocky nakrájaný ananás a papriku a ak je treba, prilejeme trochu vody, 5 minút podusíme a ochutíme kari, čili, zázvorom, soľou a korením, vmiešame proso.

Paradajková polievka s tvarohovou knedľou

200 ml pyré z paradajok
100 ml zeleninového vývaru
1 zväzok nasekanej bazalky
Soľ korenie
1 strúčik cesnaku

125 g nízkotučného tvarohu
1 malý vaječný žĺtok
1 vrchovatú lyžicu múky
Soľ, muškátový oriešok

Na knedle vmiešame tvaroh so žĺtkom a korením, kým nie sú hladké, vmiešame múku a necháme 10 minút odpočívať, dusíme ich vo vriacej slanej vode asi 5 minút, kým nevyplávajú na povrch.

Na polievku priveďte s vývarom paradajkové odrody, pretlačte cesnak, pridajte bazalku a dochuťte soľou a korením, nalejte do taniera a pridajte vačky.

200 ml vody
1 štipku soli
1 štipku muškátového orieška
50 g polenty

2 paradajky
1/2 žltého korenia
1 malá cibuľa
1 malý strúčik cesnaku
Bazalka, oregano
Soľ korenie
1 polievková lyžica strúhaného syra

Vodu so soľou a muškátovým orieškom privedieme do varu, zalejeme kukuričnou krupicou a za stáleho miešania dusíme 5 minút na miernom ohni, potom obdĺžnikovú plochú nádobu (nádobu na skladovanie potravín alebo podobne) vyložíme alobalom a rozložíme do nej polentu, ktorú necháme vychladnúť a vyklopíme, dáme na plech vystlaný papierom na pečenie a obložíme plátkami paradajok, posypeme soľou, korením a bylinkami, posekáme cibuľu a cesnak, natrieme navrch a obložíme na kocky nakrájanou paprikou, ochutíme opäť soľou a korením a posypeme strúhaným syrom, v rúre pri teplote 180 stupňov 10 minút gratinovaný.

Veľa šťastia a nech sa páči!

Členka od 17. januára 2002
1 960 príspevkov (ø 0,28/deň)

@ Lenchen: Presne to, čo som mal na mysli. rýchle, ľahké a stále chutné a nemusíte nevyhnutne chodiť nakupovať ďalšie 2 hodiny. Ďakujeme za vašu námahu, všetko bude vyskúšané.

Členka od 17. januára 2002
684 príspevkov (ø0,1/deň)

Rado sa stalo! Mám ešte trochu času, tak si pre vás spíšem ešte niekoľko nápadov:

Plnená paprika
1 papriku
100 g húb (plechovka)
1 malý zemiak
1 polievková lyžica nízkotučného tvarohu
1 strúčik cesnaku
Soľ korenie
Bylinky podľa chuti

Paradajková omáčka:
150 ml zeleninového vývaru
3 lyžice paradajkovej pasty
bazalka
Soľ korenie

Papriky pozdĺžne rozpolíme, zbavíme ich semienok. 1 kocky nakrájajte na malé kocky, krátko blanšírujte. Zemiaky uvaríme do mäkka, ošúpeme a vidličkou roztlačíme, zmiešame s nízkotučným tvarohom, soľou, korením, bylinkami, lisovaným cesnakom a na kocky nakrájanou paprikou a nalejeme do druhej polovice papriky, vložíme do ohňovzdornej misy vysokej asi 2 cm s vodou a povaríme 20 minút. vložíme do rúry na 180 stupňov. Medzitým zeleninový vývar priveďte do varu, vmiešajte paradajkový pretlak a dochuťte soľou a korením, dochuťte bazalkou, na tanier dajte hrniec a na vrch položte naplnené papriky.

200 g mrazeného listového špenátu
1 strúčik cesnaku
5 lyžice zeleninového vývaru
Soľ, korenie, muškátový oriešok
1 polievková lyžica strúhaného parmezánu
75 g stužkové rezance

Špenát rozmrazíme a nasekáme na hrubo, privedieme do varu so zeleninovým vývarom, pretlačíme cesnak a ochutíme soľou, korením a štipkou muškátového orieška, cestoviny uvaríme do al dente a zmiešame so špenátom, posypeme 1 lyžicou parmezánu.

1 mrkva
150 g karfiolu
150 g brokolice
1/2 kaleráb
1 malá cuketa
150 g malých nových zemiakov
Soľ korenie
1 polievková lyžica polotučného margarínu
1 balíček zmiešaných mrazených bylín
100 g nízkotučného tvarohu
2 lyžice minerálnej vody

Mrkvu ošúpte a nakrájajte na tyčinky, brokolicu a karfiol rozdeľte na ružičky, cuketu nakrájajte na plátky a ošúpte kapustu a šupku.
Osolenú vodu privedieme do varu, pridáme mrkvu a kaleráb, dusíme 5 minút, potom pridáme karfiol, o 2 minúty brokolicu a cuketu, dusíš ďalšie 3 minúty a scedíme, potom ich uhasíme a odstavíme. Zemiaky uvaríme osobitne, ošúpeme. Na nepriľnavej panvici rozpustíme margarín, pridáme 2/3 byliniek a vhodíme do nich zemiaky a zeleninu, dochutíme soľou a korením. Ako dip premiešajte tvaroh s minerálnou vodou, soľou, korením a zvyšnými bylinkami, až kým nebude hladký, všetko pekne naaranžujte na misu a tvaroh podávajte osobitne v miske.

Pizza „ľahká“ (ale pre 4 osoby)

250 g celozrnnej múky
1 balenie suchého droždia
1 lyžička soli
150 - 200 ml vlažnej vody

1 plechovka zavalitých paradajok
Soľ korenie
Oregano, bazalka
2 strúčiky cesnaku
1 balenie mrazenej miešanej zeleniny
1 plechovka húb
100 g strúhanej mozzarelly

Na cesto zmiešame múku, soľ a suché droždie, pridáme vodu a vymiesime na stredne tuhé cesto na droždie, kým nie je pekné a hladké a nezliezne z rúk a pracovnej plochy, zakryje sa a nechá 30 minút kysnúť.
Medzitým si paradajky premiešame so soľou, korením, prelisovaným cesnakom, bazalkou a oreganom, šampiňóny scedíme, mrazenú zeleninu blanšírujeme 3 minúty vo vriacej osolenej vode, scedíme a opláchneme.
Cesto vyvaľkáme na papieri na pečenie na veľký obdĺžnik, dáme na plech a podlejeme paradajkovou omáčkou, navrch natrieme mrazenú zeleninu a šampiňóny a posypeme strúhanou mozzarellou, pečieme pri teplote 200 stupňov 30 minút.
Upečenú pizzu môžete po častiach zmraziť, potom ju po rozmrazení pečiete ďalších 5 minút pri teplote 200 stupňov. Alebo 3/4 cesta môžete zamiešať po častiach a potom ho vždy kysnúť.

200 g zeleniny podľa vášho výberu (môže byť aj mrazené)
250 ml zeleninového vývaru
1 úroveň lyžice krupice

Nakrájajte zeleninu, povarte ju v osolenej vode, sceďte a opláchnite. Vývar privedieme do varu, za stáleho miešania prilievame krupicu a za stáleho miešania dusíme 5 minút, pridáme zeleninu a necháme dusiť ďalšie 2 minúty. Ak chcete, môžete tiež pridať čerstvé bylinky. Polievka tiež chutí výborne pripravená s kukuričnou krupicou!

30 g cestovín (0 zo 100 g varených zvyškov)
4 koktailové paradajky
2 kyslé uhorky
1/2 žltého korenia
1 zväzok jarnej cibule
2 lyžice nízkotučného jogurtu
1 polievková lyžica nízkotučného tvarohu
1 zväzok pažítky
Soľ korenie
2 lyžice octu

Jogurt, tvaroh, ocot a nasekanú pažítku spolu zmiešame, dochutíme soľou a korením. Uvarené rezance zmiešame s nakrájanou zeleninou, preložíme zálievkou.

1/2 zväzku jarnej cibule
200 g brokolice
1 mrkva
1 červená paprika
4-5 klasov (sklo)
1 lyžička oleja
1 oranžová
Kari, soľ, korenie, cesnak
3 lyžice sójovej omáčky
1 ČL medu

Mrkvu nakrájame na tenké tyčinky, brokolicu nakrájame na malé ružičky, nakrájame na kocky papriku, rozpolíme baby kukuricu, pomaranče olúpeme a filety nakrájame, jarnú cibuľku nakrájame na kolieska. Vo woku rozohrejte olej, najskôr orestujte pór, potom pridajte mrkvu a brokolicu, nakoniec osmažte papriku a pridajte oranžové filety a kukuričné klasy, odmasťujte sójovou omáčkou, vmiešajte med, dochuťte kari, soľou, korením a cesnakom.