Rýchle a zdravé sušienky s dátumom arašidového masla
Aktualizované 17. marca 2020
Sú dni, kedy je veľmi rýchlo potrebné niečo sladké. Najlepšie okamžite a okamžite. Čo však robiť, ak v dome nič nie je? Niekto zmrzlinu dokončil, z čokolády zostal iba papier a tam, kde boli väčšinou tie vynikajúce veci, je zívajúca prázdnota!
Je to ľahké - upečiete si nejaké super rýchle sušienky z arašidového masla. Tri ingrediencie a 15 minút, viac nepotrebuješ. A stavím sa, že tieto tri ingrediencie máte vždy doma. Ak nie, mali by ste to veľmi rýchlo zmeniť. Pretože tieto cookies sú také vynikajúce, že ich chcete piecť znova a znova.
A dajú sa urobiť super rýchlo. Vychladnutie trvá najdlhšie a navyše chutne chutia teplé. Stále sú však trochu mäkké. Vytvrdzujú iba kým vychladnú. Najradšej ich kombinujem s pohárom „Mlieko“ vyrobené zo sladkých marhuľových jadier.
Rýchle zdravé cookies z arašidového masla
prísady
- 150 gramov bezlepkových ovsených vločiek alebo pohánkových vločiek
- 150 gramov arašidového masla
- 250 gramov veľmi mäkkých jadierok
- voliteľné:
- štipka soli
- štipka vanilky
Inštrukcie
Vyskúšali ste recept? potom ma ukáž na Instagrame a označ ma značkou @ happy.mood.food alebo #happymoodfood!
Lahodné cookies dokonale ladia s mojou zmrzlinou z arašidového masla s čokoládovými lupienkami. Nielen, že je pripravený bez pridania cukru, ale je tiež použitých iba 6 ingrediencií. Perfektná, krémová arašidová maslová ryža v zdravej verzii, na čo ešte čakáte ?!
Čím sú však sušienky také zdravé?
Termíny sú moje obľúbené prírodné sladidlá. Okrem svojej sladkej karamelovej chuti sú plné vlákniny, minerálov a vitamínov. Ďatle majú samozrejme tiež vysoký obsah prírodného cukru. Samozrejme by ste to nemali preháňať. Ale skôr ako siahnem po čokoláde alebo iných sladkých veciach, radšej si doprajem rande. Alebo dve.
Okrem cukru, vďaka ktorému sú datle skvelým občerstvením pred alebo počas tréningu, prichádzajú s množstvom zdravotných výhod. Tu je iba niekoľko z nich:
- vysoko v Vlákno pre zdravé črevo
- dobrý zdroj pre draslík
- vysoko v meď, to je dôležité pre zdravie kostí
- obsahovať horčík, ktorý má protizápalový účinok a reguluje krvný tlak
- dobrý zdroj pre železo
- obsahujú to, čo je také dôležité pre duševné zdravie Vitamín B6
Je to samozrejme iba niekoľko výhod z rande. Každý, kto sem zavíta, často vie, že o tom píšem znova a znova a väčšinu z nich som už roky predstavil.
arašidové maslo Aj keď má vysoký obsah tukov, sú pre telo najdôležitejšie nenasýtené mastné kyseliny. Vynikajúce orechové maslo má navyše veľa dobrých prísad:
- Arginín, udržuje výkonnosť vášho tela, obzvlášť dôležitú v období stresu
- horčík, pre kosti a premenu tryptofánu na serotonín
- Vitamín E. pre zdravú pokožku a silný imunitný systém
- rastlinné bielkoviny pre budovanie svalov a dlhú sýtosť
Ak používate pohánkové vločky, je tu samozrejme ešte pár vecí, ktoré by ste mali vedieť.
Pohánka je všestranný a vhodný najmä pre ľudí s intoleranciou lepku. Toto sú výhody pohánky:
- obsahuje prísadu Chiro-inozitol, kto je schopný regulovať hladinu cukru v krvi.
- Rutin, aktívna zložka, ktorá sa dlho používa na prevenciu a liečbu chorôb krvných ciev, sa nachádza aj v pohánke.
- vrátane Lecitín podporuje pečeň pri detoxikácii.
- tiež je pohánka Bez lektínu. Lektíny patria medzi proteíny, o ktorých sa hovorí, že sú zodpovedné za choroby ako mŕtvica a srdcové choroby, ako aj za zlý obeh. Oves, pšenica a raž, ako aj rôzne iné zrná obsahujú lektín.
Pečenie s deťmi
Recept na sušienky z arašidového masla s dátumom je obzvlášť vhodný na začatie ich prvých pokusov o pečenie s deťmi. Nekomplikované a rýchle a cesto chutí lahodne aj surovo. Recept navyše neobsahuje žiadne veci, ktoré by deti možno nezniesli a sušienky chutia sladko aj bez pridania cukru.
Ak nemáte deti - alebo ako v mojom prípade roztomilú malú neter - potom stačí zdieľať cookies s vašimi blízkymi. Alebo ich zjedzte úplne sami. Pretože ak hodujete tak zdravo, môžete tiež občas udrieť. Za predpokladu, že nepočítate kalórie. Nákladné auto, ktorého som sa našťastie už dávno vzdal.
Co si myslis? Zdieľate alebo robíte cookies sami?
láska a svetlo
Ešte viac bezlepkových sušienok nájdete v mojom recepte na sušienky tahini a kardamón.