Rýchle chudnutie a chuť na sladké
Otázka: Chcem schudnúť 10 kg čo najrýchlejšie, ale nemôžem sa zbaviť túžby po sladkom. Ako na to?
A: Ďakujem za otázku! V prvom rade sa trochu obávam vašej túžby čo najrýchlejšie schudnúť a chcela by som sa ubezpečiť, že máte správne informácie o tom, ako schudnúť. Vždy tvrdím, že nie je veľmi ťažké schudnúť (ak neexistujú žiadne iné základné problémy, ako napríklad metabolický syndróm, hormonálne problémy atď.), Ale je veľmi ťažké schudnúť zdravo. A keď to hovorím, mám na mysli kroky, ktoré vedú k narušeniu metabolizmu a hormonálneho systému. Stretol som veľa ľudí, ktorí sa z túžby rýchlo schudnúť uchýlili k najrôznejším metódam a diétam, dokonca aj k hladu, doplnkom na chudnutie a nakoniec mali veľké zdravotné problémy. Čo keby schudli? Áno, určite, ale zaplatená cena bola dosť nepríjemná.
Rýchle chudnutie je zväčša strata vody! Ľudia často chcú rýchly spôsob, ako sa zbaviť nahromadenej hmotnosti, a uchýlia sa k obmedzujúcim diétam, aby to dosiahli. Aj keď je zníženie hmotnosti ako číselná hodnota na váhe povzbudivé, chudnutie by malo pre zlepšenie zdravia zahŕňať stratu tuku. V priebehu času bolo vykonaných množstvo štúdií, ktoré ukazujú, ako sa mení zloženie tela pri rýchlom, strednom alebo miernom tempe chudnutia. Ukázalo sa teda, že rýchly úbytok hmotnosti je spôsobený veľkou stratou vody (50%), stratou vody spojenou s vyčerpaním zásob glykogénu v pečeni. Údaje ukazujú, že iba mierna, stála a dlhodobá strata bude mať vplyv na chudnutie, tentokrát z množstva tuku a veľmi málo z množstva vody.
Navrhujem teda, ak mi to dovolíte, zvážiť reálnu a zdravú úroveň redukcie hmotnosti (0,5 - 2 kg/týždeň). Pamätajte, že cieľom chudnutia musí byť odbúravanie tukov a zachovanie svalovej hmoty. Extrémne diéty vedú k vysokému chudnutiu a hladovanie znižuje rýchlosť bazálneho metabolizmu, čo nie je prospešné pre nikoho.
Teraz prejdime k základnej téme vašej otázky, je pravda, že sladkosti sú skutočnými nepriateľmi tohto chudnutia, pretože nadbytočné sacharidy vo forme glukózy sa premieňajú na tuk, ktorý sa ukladá v tukovom tkanive a vo forme cholesterolu na tepnách. Nie sú jedinými nepriateľmi, ale pretože sa vaša otázka týkala výlučne potravín obsahujúcich cukor, budem sa odvolávať iba na tieto.
Pri podávaní návrhov používam zásadu: neradiť nikomu, aby robil niečo, čo ste neskúšali. A pretože som pred niekoľkými rokmi osobne prešiel týmto „bolestivým“ procesom vylučovania sladkostí, skutočne vám rozumiem, ale zároveň vám môžem povedať, že to nie je nemožné prekonať.
Prvý krok: zistiť!
Myslím si, že by vám veľmi pomohlo uvedomiť si nebezpečenstvo, ktorému ste vystavení tým, že každý deň konzumujete potraviny, ktoré obsahujú rafinovaný cukor, nerafinovaný cukor alebo sladidlá. Aspoň mi to veľmi pomohlo. V jednej chvíli vedec uviedol, že „pri rýchlosti jeho spotreby je cukor lekárskou katastrofou“. Ale nikto tomu nevenoval pozornosť, pretože v tom čase bol prst namierený na tuky v strave, propaganda znižovania spotreby tukov, ktorá pretrváva dodnes. Pamätajte, že cukor nemá žiadnu výživovú hodnotu, absolútne žiadnu, ale môže spôsobiť znepokojujúce zdravotné problémy.
Druhý krok: urobte v živote malý poriadok! Žijeme vo svete, ktorý konzumuje jedlo emocionálne a nie preto, aby mal zdravý život. Je to preto, že cítime, že nám v živote niečo chýba, alebo sme veľmi vystresovaní a držíme sa jediného potešenia, ktoré je skutočne po ruke: jedla. Naše chute sa vyriešia, keď sa duševne vyvážime, vnášame do našich životov relax, pokoj, krásnych ľudí, trávime čas činnosťami, ktoré nám prinášajú určitú mieru spokojnosti, trávime toľko času vonku, cvičíme určité šport. Úspešná implementácia životného štýlu si vyžaduje vedomé odhodlanie a zameranie na zmenu správania, nielen na výsledky.
Z vlastnej skúsenosti vám hovorím, že prejsť touto eliminačnou fázou nie je príliš príjemné. Môžu sa vyskytnúť bolesti hlavy, nadmerná nervozita, celková nevoľnosť, ako pri skutočnom vysadení. Ale zaručujem vám, že to stojí za to a že si znovu získate svoju pôvodnú vitalitu a zdravie. Nezabudnite v tomto období veľmi dobre hydratovať a jedzte malé, zdravé a časté jedlá. Máte veľa vôle, takže by bolo dobré popracovať na tejto kapitole, pozrieť sa na seba do zrkadla a začať byť pánom svojho života. Nenechajte sa viesť jednoduchými jedlami.!
Ak som vás ešte nepresvedčil, potom dúfam, že to doktor John Yudkin urobí vo svojej knihe: Ako zabíja cukor - skrytá pravda o obezite, cukrovke, kardiovaskulárnych chorobách a rakovine.
Ak chcete položiť otázku Mirele, výživovej strážkyni, vyplňte nasledujúci formulár: Spýtajte sa výživového poradcu