Rýchle kuracie kari (s vysokým obsahom bielkovín)
Tento recept na kuracie kari bohatý na bielkoviny je rýchly a jeho príprava je veľmi jednoduchá - v neposlednom rade vďaka niekoľkým ingredienciám. Kuracie kari prirodzene obsahuje veľa bielkovín a chutí ovocne aj korenisto súčasne. Kuracie kari pripravené v 2 - 3-násobnom množstve je tiež ideálne na predvarenie a odloženie.

Nutričné hodnoty
prísady
140 g konzervovaných kúskov ananásu (bez pridania cukru)
1 ks Mierne kuracie kari od spoločnosti Knorr Werbung
130 g nevarenej ryže basmati
príprava
Rozohrejte veľkú panvicu na troche oleja a filé z kuracích pŕs umyte.
Filet z kuracích pŕs nakrájame na prúžky a na rozpálenej panvici ho krátko opečieme. Potom pridajte cukrový hrášok a kúsky ananásu.
Vmiešajte zmes korenia spolu so smotanou na varenie a vodou.
Zatiaľ čo sa kuracie kari dusí asi 10 minút, pripravte si ryžu podľa pokynov na obale.
Tipy
Namiesto použitia hotovej zmesi korenia môžete kuracie kari samozrejme ochutiť kari pastou, soľou a korením. Pre krémovú konzistenciu odporúčame pridať 1 lyžicu kukuričného škrobu rozpusteného vo vode.