Rýchlo vyskúšajte šalát Edamame z konverzie Natsu
... žiť lepšie.
21. mája 2014 od Bettinaügel | Bez komentára
Pri hľadaní rýchleho a zdravého občerstvenia na obed sme narazili na šalát Edamame od Natsu Foods, ktorý je teraz k dispozícii v obchodoch s potravinami v mnohých mestách.
Ingrediencie sú edamame, quinoa, cuketa, červená paprika, mrkva, jarná cibuľka, petržlen a zvlášť zabalený miso dressing (15 ml), ktorý je vyrobený z miso pasty (voda, sójové bôby, ryža, soľ, alkohol) a ryžového octu (voda, kyselina octová, ryžový proteín) a niečoho iného Cukor pozostáva.
Nie každý pozná dve najdôležitejšie ingrediencie: Edamame je čerstvá zelená sója, Quinoa je semienko rastliny zo Strednej Ameriky, ktoré síce chutí ako cereálie, ale nie sú to cereálie. Quinoe sa hovorí aj incká ryža a má mierne orieškovú chuť. Je vhodný pre ľudí s intoleranciou lepku.
Balenie obsahuje 200 g a má celkovo iba 186 kcal (781 kJ). Obsahuje 14,8 g sacharidov, 12,8 g bielkovín a 7 g tuku. Z uhľohydrátov je iba 1,6 g cukru. Šalát koniec koncov poskytne 6,6 g vlákniny a len 0,8 g soli je na „hotové jedlo“ príjemne málo. Radosť máme aj zo surovín.
Zlé vyzliekanie je v samostatnom vrecku v balení a potom musí byť jednoducho zmiešané s ostatnými zložkami. Odporúčame dobre premiešať a zálievku nechať trochu vsiaknuť. Šalát ponúka vynikajúcu ázijskú chuť. A keďže quinoa poskytuje veľa komplexných sacharidov, po podaní sa cítite plní - aj keď ste skonzumovali iba 186 kcal. Napriek tomu existuje aj veľa zdravých bielkovín a potrebných tukov.
Snack nie je vhodný pre extrémne koncepty výživy s nízkym obsahom sacharidov, ale ak iba obmedzíte príjem sacharidov, môžete si ho bez váhania vziať. Obľubujú ju aj vegáni a vegetariáni.
Šalát je od nás jasným odporúčaním pre všetkých, ktorí si chcú počas obedňajšej prestávky rýchlo dať zdravé malé jedlo.
Ach áno, na záver máme ešte jeden tip - ak vám chutí chuťovo intenzívnejšie (páči sa nám tak, ako to je), môžete šalát okoreniť niekoľkými kúskami citrónovej šťavy alebo sójovou omáčkou.