Rýchly a zdravý recept - celozrnná pita s humusom a vajíčkom - Denník premeny
Príprava zdravého jedla nie je taká náročná, ako ste si mysleli. Iba za 10 minút môžete z ľahko nájdených surovín pripraviť dokonalý recept na zdravý životný štýl.
Vo vyššie uvedenom videu uvidíte, ako pripraviť celozrnnú pitu s humusom a vajcom! Je to recept vhodný na rýchle raňajky, na obed v kancelárii a dokonca aj na ľahkú večeru. Navyše je plný chutí, takže poteší celú rodinu.
Prečo odporúčame celozrnný pita recept s humusom a vajcom
Kombinácia pity, humusu, kapusty, šalátu a vajíčka je nutrične vyvážená a poskytuje makroživiny všetkých kategórií - celozrnná pita obsahuje komplexné sacharidy, veľmi dobrý zdroj energie s postupným uvoľňovaním počas dňa; humus obsahuje kvalitné bielkoviny, ktoré pomáhajú zvyšovať svalovú hmotu; vajce obsahuje malé množstvo dobrých tukov; a hlávkový šalát a kapusta obsahujú vitamíny a minerály.
Prečo je humus zdravý
„Hviezdou“ receptu je hummus, ktorý je veľmi dobrým zdrojom rastlinných bielkovín, ale obsahuje aj vitamíny a minerály.
Jedlo orientálneho pôvodu, ktoré je v stredomorskej strave veľmi bežné, hummus si môžete ľahko pripraviť doma z vareného a roztlačeného cíceru, tahini, olivového oleja, citrónovej šťavy, cesnaku a soli. V skutočnosti vám odporúčame pripraviť si vlastný hummus, aby ste sa vyhli konzervantom a nadmernému množstvu soli, ktoré sa často nachádzajú v komerčných výrobkoch.
Vďaka vysokému obsahu rastlinných bielkovín zaisťuje humus dlhotrvajúci pocit sýtosti a pomáha vyrovnávať hladinu cukru v krvi. Ak ho budete konzumovať pravidelne, uvidíte, že sa vytráca tendencia neustále „hrýzť“.
Cícer navyše obsahuje veľké množstvo vlákniny, ktorá normalizuje prechod črevom a znižuje hladinu cholesterolu v krvi.