Ryžová strava japonských mníchov
Ako schudnúť s ryžou
Denne varte 500 gramov kvalitnej ryže, celú a po ochladení duseného mäsa pridajte niekoľko nakrájaných nálevov, ako je napríklad gogonea, dva až tri zväzky karfiolu, nakladaná uhorka, štvrtina vodného melónu alebo nakladaná slivka., alebo dva alebo tri nakladané listy kapusty. Možno zvoliť aj takzvanú „lepkavú“ odrodu čiernej ryže, ktorá má nízky kalorický obsah a je veľmi zdravá a chutná.
Množstvo nálevu je podľa zdravého rozumu, aby sa príliš nezhlukovalo alebo nesolilo ryžu a aby zmes mala príjemnú chuť. V zásade si teda vyberte svoje obľúbené kyslé uhorky alebo každý deň striedajte kvôli rozmanitosti chutí.
Tí, ktorí milujú nakladaný zázvor, ho môžu pridať do zmesi. Môže sa pripraviť doma, zmiešať v nádobe s ostatnými kyslými uhorkami, ktorým dodáva mierne korenistú chuť; nachádza sa však aj v supermarkete v nádobe pripravenej podľa tradičných ázijských, čínskych alebo japonských metód.
Uhorky je možné nahradiť zeleninou ako takou, surovou alebo varenou, Japonci ich však uprednostňujú kvôli príjmu mimoriadne cenných probiotík, získaných fermentáciou.
Srdci, hypertonici, obézni alebo obézni ľudia, ktorí potrebujú schudnúť, aby si zachránili zdravie a znížili veľký tlak na srdce, aby zavlažovali celý nadrozmerný obehový systém, ak sa k tejto diéte uchýlia po dobu 7 - 10 dní, by mali nakladať uhorky pred zmiešaním s ryžou a pridaním inej jednoduchej zeleniny, napríklad obyčajnej varenej tekvice.
Pre tých, ktorí milujú jeho chuť, môžete navyše nakrájať kopu čerstvej petržlenovej vňate a zmiešať ju s ryžou. Pre tých, ktorí tolerujú chuť cesnaku, pridajte do zmesi jeden alebo dva čerstvé strúčiky cesnaku, ktorý im poskytne imunitu a zvýši pocit sýtosti.
Dobrá správa je, že polievkovú lyžicu - dve alebo viac z tohto „jedla“ môžete skonzumovať vždy, keď dôjde k hladu, a mimo troch hlavných jedál.