Ryžová a cuketová polievka

Ryžová a cuketová polievka je hustá a výživná polievka, ktorú môžete bez obáv ponúknuť deťom starším ako 7 mesiacov. Varená zeleninová šťava spolu s vitamínmi a minerálmi z ryže a cukety z nej robí skutočný výživný kokteil na detský obed.

cuketová

Suroviny na ryžovú a cuketovú polievku

1 mrkva, 1 paštrnák, 1 kúsok zeleru, 1 cibuľa, 1 paprika, 100 g ryže, 2 cukety, voda

Ako pripraviť polievku z ryže a cukety

Zeleninu umyte a očistite. Varte vodu, mrkvu, paštrnák, zeler a cibuľu a polovicu papriky, celé. Necháme ich asi 20 minút prevrieť. Medzitým si nakrájajte cuketu a druhú polovicu papriky na kocky. Zeleninu vyberte z polievky a varte papriku, ryžu a cuketu, až kým nebude šťava mierne zredukovaná. Polievka nemusí mať nevyhnutne veľa vody. Podávame s trochou olivového oleja. Dobrá chuť k trpaslíkom!

cuketová polievka

Ako sa vám článok páčil? Hlasujte!