Ryžový puding s tekvicou - babičky 1 euro recepty

Ryžový puding s tekvicou

Pohodlné jedlo z detstva pripravené trochu inak, konkrétne babičkin ryžový nákyp s tekvicovým receptom. Nielen, že skvele vyzerá, ale aj lahodne chutí.

ryžový

Zloženie pre 4 osoby:
1 tekvica 1 euro
1 cibuľa 15 centov
250 g ryžového pudingu 40 centov
trochu oleja 5 centov
1 kocka polievky 20 centov
1 liter vody
100 g strúhaného parmezánu 1 euro
soľ a korenie

Príprava:

Olúpte tekvicu a nakrájajte na malé kúsky. Cibuľu olúpte a nakrájajte na jemné kúsky.

Na panvici rozohrejeme olej a podusíme cibuľu. Pridajte nadrobno nakrájanú tekvicu a zalejte asi 1 litrom vody. Pridajte kocky polievky a potom ich povarte, kým tekvica nezmäkne. Potom pyré a pridáme asi 250 g ryžového pudingu a varíme, kým ryža nie je mäkká. Ak je to potrebné, podlievajte znova a znova trošku vývaru, aby sa nespálil. Na záver ozdobíme trochou parmezánu.

0,70 eura
Výživové hodnoty na osobu: 391 kcal
17 g vaječného bielka/bielkoviny
7,5 g tuku
61 g využiteľných sacharidov