Ryžový šalát od šéfkuchára Doreenchenu
prísady
| 120 g | Basmati |
| 3 plátky/n | Šunka, varená |
| 1 hrsť | Paradajky (paradajky), malé |
| ½ | Apple |
| ¼ | Paprika (papriky), červená |
| 3 lyžice | Pažítka, nakrájaná na kolieska |
| 100 g | Majonéza (Thomy Légère) |
| 50 g | Prírodný jogurt (0,1% tuku) |
| 1 ½ lyžičky | Horčica, stredne horúca |
| soľ a korenie | |
| n. B. | Kräuterling (s) (záhradné byliny) |
príprava
Ryžu uvaríme v mierne osolenej vode do al dente.
Šunku, jablko a papriku nakrájajte na kocky. Koktejlové paradajky umyte a nakrájajte na osminy. Vložte do misy s pažítkou.
Ryžu posypte studenou vodou a - akonáhle vychladne - pridajte k ostatným surovinám v miske.
Pripravte si šalátový dresing z Thomy légère, jogurtu, horčice, korenia a bylín. Tieto zmiešajte s ryžou a ostatnými ingredienciami.
Chutí lahodne a ľahko už od prvej minúty.