S kečupom proti rakovine prostaty MenJust
Radi jete jedlá s vysokým obsahom lykopénu? Takže ak máte radi kečup a paradajky alebo si vylepšujete jedlo chilli alebo omáčkami na grilovanie - mohlo by to mať pozitívny vplyv na vaše riziko rakoviny prostaty. Aspoň to naznačuje súčasná dlhodobá štúdia z USA.
Vedci začali štúdiu v roku 1986 a od tohto obdobia sa pýtali 50 000 mužov, ako sa stravujú. Vedecký záujem bol zameraný na obsah lykopénu v potravinách. Medzi potraviny s vysokým obsahom lykopénu patria paradajky, ružové grapefruity, papája a samozrejme kečup a omáčky na grilovanie a chilli. Zrelé paradajky a koncentrovaná paradajková pasta obsahujú najvyššiu hladinu lykopénu. Vo vede sa diskutuje o rôznych pozitívnych účinkoch lykopénu - vrátane rakoviny prostaty (PCa). Lykopén je jedným z karotenoidov. Jedná sa o prírodné farbivá, ktoré sú zodpovedné za žlté až červenkasté sfarbenie zeleniny a ovocia.

Vysoký príjem lykopénu - menej rakoviny prostaty
Lykopén plus ovocie a cvičenie?
Vedci sa okrem stravy obsahujúcej lykopén zaoberali aj tým, či muži športovali a čo ešte jedli. A zistili: Účastníci skupiny s najvyšším obsahom lykopénu boli športovejší, jedli zdravšie a jedli menej kalórií. To znamená, že žili celkovo zdravšie ako účastníci v ostatných skupinách. Tieto faktory mohli tiež prispieť k výsledkom štúdie a obsah lykopénu v strave je iba indikátorom zdravého života. Je tiež potrebné mať na pamäti, že skupina mužov so smrteľným karcinómom prostaty bola relatívne malá a z tohto dôvodu mohli byť výsledky ovplyvnené aj ďalšími faktormi.