S prebiotikami môžu deti lepšie chudnúť
Probiotiká sú zdravé, ako už takmer každý vie. Pretože pomáhajú regulovať črevnú flóru. Prebiotiká, na druhej strane, zatiaľ nie sú dobre známe. Môže sa však stať novým nástrojom v oblasti regulácie hmotnosti pre ľudí s nadváhou. Pre svoju príjemne sladkú chuť sa odporúčajú najmä deťom s nadváhou. V štúdii dokázali vedci preukázať, že práve užívanie prebiotík denne - bez zmeny stravovania - môže pomôcť deťom veľmi pôsobivo chudnúť.
Deti s nadváhou: prebiotiká pomáhajú chudnúť
Každý, kto mal v detstve nadváhu, má zvyčajne nadváhu v dospelosti. Detský tuk preto zriedka vyrastie. Je preto ideálne udržiavať si zdravú váhu aj v detstve, pretože nadváha nie je iba nepríjemnosťou, je tiež rizikovým faktorom pre choroby, ktorým sa dá predísť, a to aj pre predčasnú smrť.
Prebiotiká môžu byť mimoriadne užitočné v boji proti rozšírenej obezite - najmä u detí - a môžu pomôcť pri chudnutí z dlhodobého hľadiska. Ovplyvňujú črevnú flóru spôsobom, ktorý ovplyvňuje telesnú hmotnosť vo veľmi krátkom čase.
Prebiotiká vedú k zníženiu percenta telesného tuku
Štúdia publikovaná začiatkom júna 2017 v časopise Gastroenterology, časopise American Gastroenterological Association (AGA), ukázala, že pozitívne zmeny v črevnej flóre iniciované prebiotikami u detí s nadváhou viedli k zníženiu telesného tuku.
Prebiotiká sú určité vlákniny, tj nestráviteľné zložky potravy, ktoré sa prirodzene vyskytujú v mnohých druhoch zeleniny, ale sú dostupné aj ako doplnky výživy. Zatiaľ čo PRObiotiká obsahujú prospešné kmene črevných baktérií, PREbiotiká pozostávajú z látok, ktoré tieto prospešné črevné baktérie slúžia ako jedlo. Prebiotiká samotné neobsahujú žiadne baktérie, pôsobia skôr ako akési hnojivo, ktoré podporuje rast užitočných črevných baktérií a má tak priaznivý vplyv na črevnú flóru.
Prebiotiká menia črevnú flóru - a deti s nadváhou chudnú
Doteraz sme vedeli iba to, že ľudia s nadváhou majú často inú črevnú flóru ako ľudia s normálnou hmotnosťou. Nebolo však jasné, či by podávanie probiotík a prebiotík mohlo skutočne zmeniť črevnú flóru ľudí s nadváhou tak, že sa z nich bez veľkého úsilia vyvinú ľudia s normálnou hmotnosťou.
Vedci z University of Calgary, Alberta/Kanada uskutočnili prvú randomizovanú a placebom kontrolovanú štúdiu, v ktorej bolo možné preukázať, že príjem prebiotík môže zmeniť črevnú flóru detí s nadváhou takým spôsobom, že má mimoriadne pozitívny vplyv na hmotnosť detí. a mohol by ich veľmi dobre odstrániť.
Bola to dvojito zaslepená, placebom kontrolovaná štúdia so 42 nadváhou a niekedy dokonca obéznymi deťmi vo veku od 7 do 12 rokov, ktoré boli okrem nadváhy zdravé. Kanadskí vedci rozdelili deti do dvoch skupín. Dostali buď prebiotikum alebo placebo a každý liek užívali 16 týždňov.
Inulín a oligofruktóza - dve prebiotiká, ktoré vám môžu pomôcť pri chudnutí
V uvedenej štúdii prebiotikum pozostávalo z dvoch prebioticky aktívnych zložiek: inulínu a oligofruktózy (tiež nazývanej FOS pre fruktooligosacharidy). Obidve sú nestráviteľné vlákna vyrobené z molekúl fruktózy rôznych dĺžok.
Zatiaľ čo oligofruktóza pozostáva až z 10 molekúl fruktózy spojených s glukózovým zvyškom, inulín má až 100 molekúl fruktózy. Jednotlivé molekuly fruktózy sú navzájom tak pevne spojené, že ich nemožno počas tráviaceho procesu od seba oddeliť. Inulín a oligofruktóza sa preto dostanú nestrávené do hrubého čreva a regulujú tam črevnú flóru - dôležitý predpoklad úspešného chudnutia.
Prebiotiká sa užívajú raz denne - nič viac nie je potrebné
Prebiotikum je zvyčajne vo forme prášku a možno ho zmiešať s vodou. Vedúci štúdií profesor Dr. Raylene A. Reimer vysvetľuje: "Deti nemuseli robiť nič viac, ako brať prebiotický prášok jedenkrát denne. Výsledky boli mimoriadne úžasné, vyslovene fantastické."
Na základe výsledkov získaných po štyroch mesiacoch vedci vypočítali, že skupina prebiotikov získa iba 3 kilogramy ročne, teda presne toľko, koľko by to bolo pre túto vekovú skupinu normálne a zdravé. Na druhej strane skupina s placebom priberie 8 kilogramov ročne, a preto bude mať čoraz väčšiu nadváhu alebo zostane trvale nadváhou (pokiaľ sa samozrejme nezmení niečo v jej stravovaní a životnom štýle).
V tejto štúdii výživové doplnky s probiotikami jednoznačne zlepšili situáciu detí s nadváhou. Vedcom sa podarilo dokázať, že prebiotiká spôsobili veľmi špecifickú zmenu črevnej flóry, ktorú nebolo možné pozorovať v skupine s placebom.
Prebiotiká sa môžu používať v boji proti obezite
„Táto štúdia bola starostlivo navrhnutá, aby ukázala, ako prebiotiká pôsobením na črevnú flóru pomáhajú bojovať proti jednému z najnákladnejších a najrozšírenejších problémov ovplyvňujúcich deti v dnešných priemyselných krajinách: obezite“,
hovorí Dr. Geoffrey A. Preidis z AGA Centra pre výskum a vzdelávanie črevných mikrobiómov (AGA Centrum pre výskum a vzdelávanie črevných mikrobiómov). „Zmenu črevnej flóry možno jednoznačne využiť na obnovenie zdravia človeka,“ dodáva.
Prebiotiká chutia sladko - ideálne pre deti, ktoré potrebujú schudnúť
Prebiotiká sú lacné a ľahko sa užívajú. Predstavujú preto nekomplikované terapeutické opatrenie pri nadmernej hmotnosti. Keďže inulín a oligofruktóza majú tiež mierne sladkú chuť a príjemnú konzistenciu, nie je potrebné ich brať (čo sa často stáva u iných „zdravých“ vecí), aby sa dali používať aj u detí s nadváhou a pomáhať im pri chudnutí môcť.
Yacon sirup je zdravé sladidlo, ktoré sa skladá prevažne z oligofruktózy. Môže sa z neho pripraviť vynikajúci a zdravý dezert, ktorý si môžu s potešením vychutnať aj ľudia s nadváhou: Yacon - zdravá sladkosť
Možné vedľajšie účinky prebiotík
Ak ste nikdy neužívali prebiotiká, ako je inulín a oligofruktóza, začnite s malým množstvom, pretože môžu tiež ovplyvniť črevnú flóru pri plynatosti a iných poruchách trávenia.
Ak trpíte intoleranciou fruktózy alebo malabsorpciou fruktózy, alebo dokonca syndrómom dráždivého čreva alebo inými črevnými chorobami, nemusíte tolerovať inulín a oligofruktózu. V takom prípade je najlepšie porozprávať sa najskôr so svojím lekárom alebo alternatívnym lekárom.