Telo; Duch - silný a napriek tomu zdravý pulz - SRF
Tuk sa rovná chorému, tenký sa rovná zdravému: túto rovnicu je potrebné spochybňovať viac ako kedykoľvek predtým. Pretože veľa tukov je zdravších a zdravších ako veľa štíhlych ľudí, ktorí sa nestarajú o svoju kondíciu.
V skutočnosti všetci súhlasia: samotný index telesnej hmotnosti nie je dobrý na hodnotenie zdravia ľudí. Kontroverzný index v pokynoch WHO je napriek tomu stále oficiálnym referenčným hodnotením, pokiaľ ide o obezitu a z nej vyplývajúce rizikové faktory kardiovaskulárnych chorôb.
Zvýšené lipidy v krvi, ako je cholesterol, tryglicerid, zvýšené hodnoty pečene, zvýšená hladina cukru v krvi, zvýšený krvný tlak. Všetko sú to rizikové faktory spojené s nadváhou. A človek s BMI nad 25 sa považuje za nadváhu.
BMI pod paľbou
Čoraz viac štúdií však naznačuje, že BMI až 27 môže dokonca predĺžiť život pri rôznych chorobách. Posledným príkladom je americká štúdia, ktorá ukazuje, že viac ako polovica všetkých ľudí s nadváhou podľa BMI (BMI 25 až 30), jedna tretina obéznych (BMI 30 až 35) a dokonca 16 percent obéznych v triedach dva a tri (z BMI 35) nevykazujú žiadne známky vyššie uvedených rizikových faktorov.
Štúdia zároveň tvrdí, že viac ako tretina ľudí s normálnou hmotnosťou trpí metabolickým syndrómom, čo znamená, že kombinujú jeden alebo viac rizikových faktorov. Autori štúdie počítajú, že v dôsledku nesprávneho zaobchádzania s BMI je takmer 75 miliónov Američanov klasifikovaných nesprávne z hľadiska zdravia.
Príčiny neisté
Prečo sú niektorí tuční ľudia zdraví a iní nie, a prečo aj ľudia s normálnou hmotnosťou môžu mať väčšie riziko kardiovaskulárnych rizík ako ľudia obézni, je predmetom výskumu po celom svete. Existuje veľa teórií a málo dôkazov.
Jedným prístupom je viscerálny tuk, tj. Brušný tuk, ktorý obklopuje vnútorné orgány. Na rozdiel od podkožného tuku (podkožný tuk) sa z neho uvoľňujú do krvi hormóny a zápalové látky, ktoré následne poškodzujú cievy. Podľa tejto teórie má každý, kto má v sebe veľa tohto viscerálneho tuku, vysoké riziko vzniku metabolických problémov vrátane cukrovky a neskoršieho infarktu alebo infarktu.
Ľudia s nadváhou a s nízkym obsahom tuku na bruchu si pravdepodobne udržia zdravie. Ohrození sú aj ľudia, ktorí sú štíhli a majú vo vnútri veľa viscerálneho tuku. Ako sa zbaviť viscerálneho tuku je nejasné; tí, ktorí majú nadváhu a chudnú, tiež znížia viscerálny tuk.
Vedci, ktorí považujú niekoľkokilovú nadváhu za výhodu, nerozlišujú medzi podkožným a viscerálnym tukom, pretože tuční ľudia uvoľňujú menej kortizolu, a preto sú menej stresovaní. Stres je tiež známym prispievateľom ku kardiovaskulárnym chorobám.
Zamerajte sa na dedičnú predispozíciu
Dôvody, pre ktoré má niekto všeobecný sklon k nadváhe alebo prečo tuk v žalúdku obaľuje orgány v jednom, sa vyskytujú pod kožou v druhom, tieto dôvody sa hľadajú predovšetkým v rámci dispozície.
Našli sa napríklad gény, ktoré majú úžasné účinky na myši: ak je takýto gén vypnutý, silne prekrmované myši zostávajú štíhle, zatiaľ čo jedinci rovnakého druhu s rovnakou potravou, ale s intaktným génom, sa stávajú sférickými.
Jedného dňa bude možno zo všetkých týchto nálezov možné vyvinúť lieky proti obezite. Dnes všetko, čo môžeme urobiť, je nenechať sa vystresovať príliš veľa kilogramami. Vyvážená strava a vyvážený pohyb nijako neubližujú.