S pribúdajúcim vekom ...
Skratka BMI znamená Body Mass Index („index telesnej hmotnosti“) a je medzinárodne uznávanou jednotkou merania, pomocou ktorej je možné hodnotiť individuálnu telesnú hmotnosť. BMI predstavuje telesnú hmotnosť človeka v pomere k jeho veľkosti a používa sa zhruba na klasifikáciu výživového stavu. [1]
Vzorec pre výpočet BMI
Klasifikácia BMI pre dospelých
Nasledujúca tabuľka umožňuje určiť, v akom rozmedzí je vaša vlastná telesná hmotnosť:
klasifikácia
BMI (kg/m 2)
Tabuľka 1: Klasifikácia podľa WHO 2000 [2]
Podľa Rakúskej správy o výžive z roku 2017 má 41% skúmanej dospelej populácie (18 až 65 rokov) nadváhu alebo obezitu. Muži majú väčšiu pravdepodobnosť nadváhy ako ženy. Vypočítaný index telesnej hmotnosti (BMI) účastníkov bol v priemere 25,0 kg/m²; Ženy mali priemerný BMI 24,2 kg/m², muži 25,8 kg/m². [9]
Vysoký BMI (nadváha alebo obezita) môže viesť k vážnym chorobám spojeným s výživou. Medzi zdravotné dôsledky patrí napríklad zvýšené riziko neprenosných chorôb, ako sú kardiovaskulárne choroby, diabetes mellitus 2. typu, poruchy pohybového aparátu a rôzne druhy rakoviny. [9]
Klasifikácia BMI pre deti a dospievajúcich
Rovnako ako u dospelých, aj BMI sa dá použiť na hodnotenie nadváhy a obezity u detí a dospievajúcich, ale pre túto skupinu ľudí platia rôzne hodnoty. Pretože BMI v detstve a dospievaní je ovplyvnený jasným vekom a charakteristikami špecifickými pre dané pohlavie v súlade s fyziologickými zmenami v percentách hmotnosti telesného tuku, musí sa to pri hodnotení zohľadniť. Vekové a pohlavné percentilové krivky podľa Kromeyer-Hausschild a kol. (2001). Stanovenie nadváhy alebo obezity a extrémnej obezity by malo vychádzať z 90. alebo 97. a 99,5. Percentily týchto referenčných údajov. [1,3,5]
klasifikácia
BMI percentily
Tabuľka 2: Klasifikácia BMI pre deti a dospievajúcich [3]
Klasifikácia BMI pre starších ľudí
S pribúdajúcim vekom je požadovaný BMI vyšší ako u mladších ľudí. Starší ľudia s nižším BMI sú náchylnejší na určité choroby. Energetické rezervy môžu znížiť riziko úmrtia v prípade choroby. [6]
Preto sa pre ľudí starších ako 65 rokov vzťahuje iné hodnotenie BMI:
klasifikácia
BMI (kg/m²)
Podľa Rakúskej správy o výžive za rok 2017 bol priemerný obvod pása študijného kolektívu 86,5 cm. Priemerný obvod pása u žien je 81,0 cm a u mužov 91,9 cm. [9]
2. Pomer pásu a bokov (WHR, obvod pása/obvod bokov)
Na zdravie má vplyv nielen hmotnosť a percento tuku v ľudskom tele, ale aj distribúcia tukového tkaniva. Porovnaním obvodu pása a bokov je možné rozlišovať medzi distribúciou tuku medzi androidom (zvýšená akumulácia tuku nad pásom, „jablkový typ“) a gynoidom (zvýšená akumulácia tuku pod pásom, „hruškový typ“). Distribúcia tuku v systéme Android zvyšuje riziko kardiovaskulárnych chorôb, pretože je spojená s väčším množstvom metabolicky aktívneho viscerálneho tuku. [4]
Významne zvýšené riziko kardiovaskulárnych chorôb podľa WHO [4]:
| u žien | WHR> 0,85 |
| u mužov | WHR> 0,9 |
Priemerný pomer obvodu pása a bokov u všetkých účastníkov bol vypočítaný na 0,85. Ženy majú WHR 0,80 a muži 0,89. [9]
Na presné meranie zloženia tela sa používajú ďalšie metódy (pozri „Meranie zloženia tela“).
[1] ELMADFA I, LEITZMANN C. Výživa ľudí. 5. vydanie. Verlag Eugen Ulmer Stuttgart 2015. Kapitola 2.1. Zloženie tela (strana 37 a nasl.)
[2] KTO. Obezita: prevencia a zvládanie globálnej epidémie. Správa z konzultácie WHO. WHO Technical Report Series 894, Ženeva. 2000.
[3] WABITSCH M, KUNZE D. (zodpovedný za AGA). Konsenzuálne usmernenie pre diagnostiku, terapiu a prevenciu nadváhy a obezity u detí a dospievajúcich. Verzia 2015. Internet: https://aga.adipositas-gesellschaft.de/fileadmin/PDF/Leitlinien/AGA_S2_Leitlinie.pdf (prístup: 21. augusta 2019)
[4] NHLBI. Iniciatíva v oblasti obezity. Praktický sprievodca: Identifikácia, hodnotenie a liečba nadváhy a obezity u dospelých. Národné ústavy zdravia. 2000 (číslo publikácie NIH 00-4084). Internet: https://www.nhlbi.nih.gov/files/docs/guidelines/prctgd_c.pdf (prístup: 21. augusta 2019)
[5] KROMEYER-HAUSCHILD K. a kol. Percentily pre index telesnej hmotnosti pre deti a dospievajúcich s použitím rôznych nemeckých vzoriek. 2001. Mesačná pediatrická medicína 149 (8): 807-818
[6] VOLKERT D, BERNER YN, BERRY E, CEDERHOLM T, COTI BERTRAND P, MILNE A, PALMBLAD J, SCHNEIDER S, SOBOTKA L, STANGA Z a kol., Pokyny ESPEN o enterálnej výžive: geriatria. Clin Nutr. 2006; 25 (2): 330-60
[7] VÝPOČET BMI: NEMECKÁ OBESITNÁ GESELLSCHAFT. Čo je to BMI. Internet: https://www.adipositas-gesellschaft.de/mybmi/ (prístup: 21. augusta 2019)
[8] KALKULÁTOR BMI: PRACOVNÁ OBEZITA SPOLOČENSTVA V DETI A V MLADOM VEKU. Čo je to BMI. Internet: https://aga.adipositas-gesellschaft.de/mybmi4kids/ (prístup: 21. augusta 2019)
[9] RUST P, HASENEGGER V, KÖNIG J. Správa o rakúskej výžive za rok 2017. 1. vydanie, Viedeň, 2017. Telesná hmotnosť a zloženie tela u dospelých Rakúšanov.