S týmito 10 potravinami získate dostatok vitamínu D.
Správna strava Týchto 10 potravín je obzvlášť bohatých na vitamín D.
Ak ste unavení aj po dostatočnom spánku, nedostatku zábavy v živote a problémoch so sústredením, možnou príčinou je nedostatok vitamínu D.
Vitamín D v potravinách: najdôležitejšie fakty
Vitamín D je obsiahnutý hlavne v živočíšnych produktoch, napríklad v tučných rybách, pečeni, vajciach, bravčovom mäse a mäkkých syroch. Ale nielen.
Sleď: Mnoho rýb má vysoký obsah vitamínu D. Ryby, ktoré ho majú veľa, sú slede. 100 gramov sleďa obsahuje 31 mikrogramov vitamínu D. Ryba je bohatá na tuk a má ešte vyšší obsah vitamínov ako iné ryby. Najobľúbenejšie ryby sú marinované alebo údené.
Vajcia: Vajcia od kurčiat z voľného chovu majú výrazne vyšší obsah vitamínu D ako vajcia z priemyselného chovu. Vajcia s hmotnosťou okolo 50 gramov poskytujú 1,5 mikrogramu vitamínu D. To, ako vajcia pripravíte, nemá vplyv na obsah vitamínov. Na raňajky si môžete vajcia uvariť alebo vyprážať a konzumovať ich ako praženicu alebo praženicu.
Losos: Ďalšou rybou s vysokým obsahom vitamínu D sú lososy. 16 mikrogramov vitamínu D je obsiahnutých v 100 gramoch lososa. Ak máte radi ryby, môžete vitamín D získať z údeného lososa, vyprážaného lososa alebo duseného lososa.
Avokádo: Jedným z produktov, ktorý si v nedávnej minulosti získal popularitu, je avokádo. 100 gramov avokáda obsahuje okolo 3,75 mikrogramu vitamínu D. Avokádo si môžete vychutnať na raňajky, na obed alebo na večeru. Avokádo je možné spracovať rôznymi spôsobmi a vylepšiť tak každé jedlo.
Úhor: Treťou rybou s vysokým obsahom vitamínu D na našom zozname je úhor. 100 gramov údeného úhora obsahuje asi 90 mikrogramov vitamínu D. Táto špeciálna ryba patrí medzi potraviny, ktoré majú výnimočne vysoký podiel „slnečného vitamínu“.
Maslo: Vitamín D sa nachádza aj v každodenných potravinách, ako je maslo. V 100 gramoch masla sa skrýva až 2,5 mikrogramu vitamínu D. Aj keď množstvo vitamínu nie je vysoké, časť potrebného vitamínu sa dá ľahko absorbovať konzumáciou masla.
Pečeň: Kuracie pečene, ako aj jahňacie a hovädzie mäso obsahujú vitamín D. Asi 100 mikrogramov vitamínu D obsahuje asi 2 mikrogramy vitamínu D.
Ustrice: Ustrice sa konzumujú zriedka, ale majú vysoký podiel vitamínu D. 100 gramov ustrice obsahuje 8 mikrogramov.
Huba: 100 gramov hríbov vám dodá okolo 3,1 mikrogramu vitamínu D. Vďaka tomu sa z hríbov stane najvyšší podiel húb.
Sardely: Sardely sú vynikajúcim zdrojom vitamínov a obsahujú obzvlášť veľké množstvo vitamínu D. Pri množstve 100 gramov môžete skonzumovať až 20 mikrogramov vitamínu. Sardely navyše obsahujú veľké množstvo vitamínu B3 a sú skutočným fit-makerom.
Čo potrebujete vedieť o nedostatku vitamínu D.
Mnoho z nich v zime trpí nedostatkom vitamínu D. Niet divu, že väčšina dôležitých vitamínov je absorbovaná slnkom.
Mýtus o zdravom vitamíne C.
Ľudské telo potrebuje vitamín C, o tom niet pochýb. Kyselina askorbová plní v našom organizme množstvo dôležitých úloh. Je však tiež užitočný ako všeliek na prechladnutie, stres alebo dokonca rakovinu, ako niektorí tvrdia?
Čo je vitamín B12 - a na čo sa používa?
Nedostatok vitamínu B12 môže mať škodlivé následky. Prečo je tento vitamín taký dôležitý? A kde to vôbec nájdete?