Sacharidy v živote psa - II - Sprievodca výživou pre psov
Biochemický proces prostredníctvom ktorého sa glukóza syntetizuje z iných ako sacharidových zdrojov (
"> výživa zvierat. Bez ohľadu na to, či sa považuje (alebo nie) za potrebné dopĺňať stravu gravidných alebo dojčiacich žien sacharidmi, je zrejmá jedna vec: ich strava musí byť prispôsobená zvýšeným metabolickým požiadavkám zvýšením príjmu vysoko kvalitných bielkovín, tukov a prečo nie aj sacharidov.
Hypotéza stravy úplne zbavenej sacharidov však je čisto teoretické za predpokladu, že väčšina druhov potravín pre tieto domáce zvieratá obsahuje premenlivé množstvá (od mierneho po nadbytok) polysacharidov. Takže suché jedlo má obsah 30 - 70% sacharidov, zatiaľ čo mokré jedlo obsahuje medzi 1 a 30%.
Väčšina z polysacharidy prítomný v psie žrádlo je zastúpená amyláza a amylopektín. Ako konečný produkt je úplná hydrolýza škrobu glukóza."> škrob. Pochádza z rastlinných zdrojov používaných ako prísady pri príprave krmiva pre psov.
"> živina. Škrob je a ekonomický zdroj sacharidov, relatívne ľahko stráviteľných, a jeho prítomnosť zvyšuje energetickú hodnotu sortimentu. Je to tiež nepostrádateľný v technologickom výrobnom procese ako prvok, ktorý zaisťuje štruktúra a textúra potravinového zrna (forma prezentácie sortimentu)
Na dostupnosť škrobu, ktorý má byť strávený a použitý psím organizmom, má vplyv množstvo faktorov:
„> Živina je ťažká. Pretože škrob je podrobený tepelným procesom ( dozrievanie ), úmerne s tým stúpa stupeň stráviteľnosti.
Ďalším dôležitým sacharidom obsiahnutým v strave psa je laktóza. Toto disacharid, bezfarebný, bez zápachu A s sladká chuť je prítomný v zložení mlieka cicavcov. Má dôležitú úlohu v kŕmenie mláďat, prostredníctvom:
- dodávka energie,
- stimulujúce trávenie,
- stimulácia vstrebávania vápnika,
- zabraňuje vývoju baktérií podieľajúcich sa na hnilobných procesoch,
- má laxatívnu úlohu.
Trávenie laktózy úzko súvisí s prítomnosťou v bunkách steny čreva, a laktáza (enzým zapojený do tohto procesu). Laktáza je dôležitou súčasťou tráviacich sekrétov novorodencov a juniorov. Vylučované množstvo postupne klesá s rastom zvieraťa. Z tohto dôvodu môže zavedenie veľkého množstva surového mlieka alebo mliečnych výrobkov do potravy dospelých psov spôsobiť výskyt prejavov potravinová intolerancia na laktózu, v prípade niektorých vzoriek. Malé množstvá mlieka alebo mliečnych výrobkov dokáže väčšina dospelých psov ľahko stráviť
Pes predvádza a obmedzená kapacita rýchlo metabolizovať rafinovaný cukor, prítomný vo výžive človeka. Toto obmedzenie sa objavuje od najskorších etáp jeho života. Pes môže tiež vyvinúť a Cukrovka ľahší ako človek, v podmienkach častého a zvýšeného príjmu rafinovaného cukru. To je tiež dôvod, prečo neodporúčané „Ošetrenie“ týchto domácich miláčikov koláčmi, cukríkmi, sladkými džúsmi, zvyčajne akýmkoľvek druhom cukrových výrobkov.
Ako už bolo spomenuté, racionálne kŕmenie psa neukladá prítomnosť minimálneho množstva sacharidov v dennej dávke. Z tohto dôvodu nie je možné diskutovať o výskyte klinických prejavov nasledujúcich po a nedostatok sacharidov vo výžive.
Áno ! existuje možnosť klinických prejavov v dôsledku nedostatku glukózy, ale vyskytujú sa postupne metabolické poruchy, hormón alebo sekundárne voči ostatným systémové poruchy a v žiadnom prípade nedostatok sacharidov v strave.
Prebytok sacharidov v krmive pre psov je to a trvalý dôsledok ich kŕmenie komerčnými výrobkami (predovšetkým suchými potravinami) s vysokým obsahom týchto látok. Dodatočné množstvo hydrolyzovateľných polysacharidov, ktoré presahuje (okamžitú) energetickú potrebu zvieraťa, je podrobené metabolickým procesom glykogén a lipogenéza, po ktorom sa transformujú na glykogén (tiež sa nazýva amyláza a amylopektín. Ako konečný produkt je úplná hydrolýza škrobu glukóza."> živočíšny škrob, forma ukladania glukózy) a tuky, ktoré sa ukladajú v pečeni a svaloch alebo v tukových bunkách.