Sada tradičných tyčiniek na jedlo (Hashi) a japonskej bambusovej lyžice

sada

Prehľad

Tyčinky na jedlo sú pôvodne podobné kuchynské náradie, väčšie a pôvodne vyrobené z bronzu. Takéto nádoby boli objavené na archeologických náleziskách a boli datované okolo roku 1200, tj. Vyrobené v Japonsku z bambusu, ľahkého, ľahko sa čistiaceho a udržovateľného materiálu, sú kúsky tejto sady čierne, jednoduché a elegantné. Hashi je tradičný japonský názov pre tyčinky a sada je pre jednu osobu. Obsahuje tiež lyžicu na polievky alebo iné tekuté jedlá.

Bambus, známy najmä ako stavebný materiál, ale tiež ako obľúbené jedlo pand, hrá dôležitú úlohu v strave ľudí. Bambusové vinice sú jedlé a často sa používajú v ázijskej kuchyni. Všeobecne sa neodporúča umývať bambusové náradie agresívnymi čistiacimi prostriedkami, väčšinou postačuje opláchnutie teplou vodou.