Šalát 12 vynikajúcich tipov na recept - Watson
12 šalátov k jedlu toto leto
Klasika a nováčikovia - trochu sviežosti pre horúce obdobie!
Oliver Baroni
Viac zábavy"
26 párov, ktoré do seba perfektne zapadajú - minimálne čo sa týka outfitu
Najlepšie karikatúry, ktoré trefne popisujú Trumpov odchod na splátky
Ak ste PICDUMP dopozerali, dostanete 1 cookie! Chmeľ!
14 (vzácnych) obrázkov vecí, ktoré prekonajú vaše očakávania
Dospelí potrebujú najmenej 21 minút cvičenia denne
Veliteľom zboru Hans-Peter Walser sa stáva novou dvojkou v armáde
Najčítanejšie
S Emoji-Peterom mám najhoršie pohlavie v živote
BAG: 4509 nových prípadov ++ 79 úmrtí ++ USA: Viac ako 2200 úmrtí na korónu za jeden deň
Najlepšie karikatúry, ktoré trefne popisujú Trumpov odchod na splátky
No, v tomto teple nechcete jesť rezeň. Alebo pizza. Alebo hamburger. Alebo naparovacia misa s Phở. Aj ten najtvrdší chlap medzi nami túži po niečom, čo je ľahšie, sviežejšie. A toto môže byť hlavný chod. Nech sa páči:
Šalát z melónu, fety a mäty
Pokiaľ nie je bližšie špecifikované: množstvá vždy podľa vašej vlastnej chuti.
Zloženie:
(Množstvo podľa vlastnej chuti)
- Vodný melón
- 1 malá červená cibuľa
- Feta
- čerstvá mäta
- nejaké čerstvo mleté čierne korenie
- Pokvapkajte ho trochou octu z bieleho vína
- tiež nejaký Olio di Oliva Extra Vergine
- ❤️
Mimochodom: Dostaňte jedlo do svojho mobilného telefónu!
1. aplikácia watson otvorené alebo Stiahni teraz: iPhone/Android2. Na Menu (3 farebné čiary vpravo hore) kliknite
3. Úplne dole klepnite na nastavenie stlačenia (v závislosti od telefónu, ktorý musíte trochu posunúť nadol) a na JEDLO na „a“ dať, DOKONČENÉ.
Feniklový a reďkovkový šalát
Zloženie:
- čerstvý, surový fenikel, najemno nasekaný - napríklad škrabkou.
- Reďkovky, na štvrtiny alebo na polovice podľa veľkosti
- čerstvo vylisovaná citrónová šťava (1/3)
- Olio di Oliva Extra Vergine (2/3)
- Soľ a čierne korenie, čerstvo pomleté
Príprava je samozrejmá, že? Okrúhly prsteň s kvetinovým vzorom.
Po smrti Antonia Carluccia - mojich 9 obľúbených receptov Commendatore
Salade Nicoise
No, ak to nie je hlavné jedlo! Mimochodom: Namiesto tuniaka v konzerve môžete určite použiť zvyšky grilovaného steaku z tuniaka z predchádzajúceho dňa, ktorý už dcéra nechcela dojesť. A, áno, aj v Nice sa ľudia hádajú, či zemiaky do šalátu patria alebo nie. Ty rozhodni!
Zloženie:
- Vajcia natvrdo
- zelené fazuľky, blanšírované
- Paradajky, rozpolené alebo na štvrtiny, podľa veľkosti
- dobrý konzervovaný tuniak, scedený
- 1 šalotka, ak je to potrebné
- čierne olivy
- Zemiaky, voskové, očistené a uvarené
Obliekanie:
- Filé zo sardely na oleji, scedené a najemno nasekané
- Olivový olej (2/3)
- Biele víno alebo bylinkový ocot (1/3)
- nadrobno nasekanú petržlenovú vňať
- soľ a korenie
Salade Lyonnaise
Áno Toto je typický príklad jedného z tých skvelých francúzskych šalátov, ktoré väčšinou pozostávajú z vrchu špekáčikov alebo džemu alebo iného údeniny a troch malých, trochu ako šalátových listov. Milujem to. Položka - tu klasika z kulinárskeho hlavného mesta Lyon:
Zloženie:
- Šalát, batavia alebo šalát z dubového listu
- podľa potreby cherry paradajky, na štvrtky
- Krutóny
- Kocky slaniny, prepálené - alebo Kuracia pečeň, nasekaná, rozpálená
- pošírované vajce
Vinaigrette:
- Olivový olej (2/3)
- Ocot z bieleho vína (1/3)
- strúčik cesnaku, olúpaný, trochu stlačený - nechajte ho počas prípravy šalátu lúhovať v octe
- 1 čajová lyžička (podľa chuti) dijonská horčica - tiež pridajte do octu a cesnaku
- 1 čajová lyžička (podľa chuti) nadrobno nasekanej petržlenovej vňate
- Soľ a korenie z mlyna
Strúčik cesnaku vyberte z octu, pridajte všetky ostatné prísady a vareškou premiešajte.
21 klasických bistro jedál, ktoré dokazujú, že Francúzsko je La Grande Nation
Ach, ako vlastne robíte krutóny?
- Biely chlieb (môže byť aj zvyškom chleba z predchádzajúceho dňa), nakrájaný na kocky
- olivový olej
- podľa potreby trochu nastrúhaného parmezánu
- Do misky dáme kúsky chleba, olej a prípadne parmezán a primiešame
- Metóda 1: Pečieme do chrumkava na rozpálenej nepriľnavej panvici pri niekoľkonásobnom otáčaní
- Metóda 2 (Lepšie pre verziu s parmezánom): Pečieme v rúre so 180 stupňami asi 10 minút, raz otočíme
A krutóny sú potrebné aj pre túto ďalšiu klasiku:
Kurací šalát Caesar
Funguje to aj bez kuracieho mäsa. s grilovanými krevetami (hm, Madge?). Alebo bez polevy s obsahom bielkovín - je to vždy v poriadku.
Zloženie:
- Mini šalátové alebo rímske šalátové srdiečka
- Krutóny
- Parmigiano-Reggiano, nahrubo nakrájané na plátky
- Kuracie prsia, okorenené, vyprážané a nakrájané na plátky
- 1-2 strúčiky cesnaku, trochu vytlačené
- 6-8 lyžice (alebo ak chcete) olivového oleja
- 2-3 sardelové filé
- 1 žĺtok
- Šťava z polovice citróna
- hrsť jemne nastrúhaného Parmigiano-Reggiano
Mierne prelisované strúčiky cesnaku nechajte namočiť v oleji, zatiaľ čo sardelové filety roztlačte lyžičkou v šalátovej miske. Pridáme vaječné žĺtky a premiešame metličkou, po kvapkách pridávame olej a podľa chuti aj citrónovú šťavu. Pridáme všetky ostatné prísady a opatrne premiešame.
A TERAZ: 23 super jemných amerických jedál, ktoré nie sú hamburgery ani párky v rožku
Keď už hovoríme o filé zo sardely: .
Čakankový šalát s dresingom kaparovej sardely
Zloženie:
- Čakanka (možno 4 kusy?), Osmá
A k zálievke:
Najjednoduchší a najsexi šalát na svete
Aspoň tak to nazýva Jamie Oliver. Ale kde má pravdu, má pravdu.
Zloženie:
- čerstvé figy (asi 1 na osobu)
- Prosciutto Crudo
- Mozzarella di Bufala
- Listy bazalky, natrhané
- Olio di Oliva extra panenská
- Aceto Balsamico di Modena
- trochu tekutého medu
- trochu soli a korenia
- Figy nakrájajte krížom na spodok stonky, potom ich stlačte palcom a ukazovákom tak, aby sa otvorili a bolo vidieť dovnútra ovocia. Vyzerá pekne, ale jeho hlavným účelom je dostať obväz do ovocia.
- Každú figu voľne zabalíme kúskom šunky.
- Mozzarellu ručne roztrhajte a pridajte.
- Na vrch posypte bazalku a trochu soli a korenia.
- Pokvapkáme olejom (2/3) a octom (1/3) a tiež trochou tekutého medu.
- Áno, bude s vami chcieť ísť potom do postele.
Pomocou týchto ponúk ho môžete dostať okolo
Rukolový šalát s halloumi, grilovanou broskyňou a špargľou
Zloženie:
- Broskyne, vykôstkované a na štvrtky
- Špargľa, upravené konce, krátko blanšírované
- Halloumi, nakrájané na plátky
- rukola
Špargľu, broskyne a halloumi krátko ugrilujte na veľkom grilovanom tanieri. Medzitým si rozšľaháme dressing a potom všetko štedro podávame s rukolou.
Obliekanie:
- 2 lyžice extra panenského olivového oleja
- Polovica limetkovej šťavy
- 2 čajové lyžičky dijonskej horčice
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie
Špargľu, broskyne a halloumi krátko ugrilujte na veľkom grilovanom tanieri. Medzitým si rozšľaháme dressing a potom všetko štedro podávame s rukolou.
Kale, ružový grapefruit a avokádový tisícročný šalát
Zloženie:
- 1 ružový grapefruit, nakrájaný na segmenty
- asi 500 g čerstvej kapusty nakrájanej nadrobno
- 1 avokádo nakrájané na plátky
- Olio di Olive Extra Vergine, asi 2 lyžice
- trochu soli, podľa chuti
Nie, nepotrebujete ocot, pretože grapefruit (skvelé slovo, nie?) Poskytuje potrebnú kyslosť.