Šalát dochuťte cézarovou omáčkou
- Cristina Popov
- 22. októbra 2018 1 min čítania
Ak máte radi šaláty, ale rýchlo sa nudíte, pokúste sa ich diverzifikovať cez dresing, ktorý pridáte. Naučte sa dnes, ako pripraviť cézarovú omáčku pre špeciálnu chuť šalátu.
prísady:
- 4 strúčiky cesnaku
- lyžicu horčice
- ½ čajovej lyžičky kari
- 1 malá cibuľa
- 2 lyžice majonézy
- ½ šálky vody
- citrónová šťava
- soľ a korenie
Táto cézarová omáčka sa pridáva do každého šalátu. Môžete ho uchovať 4 dni, ak ho chladíte, a môžete ho pridať, kedy chcete. Teraz vyskúšajte svoju fantáziu a pripravte si špeciálny šalát alebo použite klasický, ktorý navrhol Caesar Cardini.
Metóda prípravy:
- Rozdrvte cesnak a zmiešajte ho s majonézou. Cibuľu nakrájajte čo najmenšiu a položte ju na horčicu. Tieto 4 ingrediencie sa v miske dobre zmiešajú.
- Pridáme citrónovú šťavu, vodu a kari. Na konci pridáme soľ a korenie podľa chuti a dáme do chladničky na 10 minút.