Šalát, ktorý zabraňuje hromadeniu tuku v pečeni a pomáha vám chudnúť; Správy od
Brokolica - Zabraňuje hromadeniu tuku v pečeni a pomáha vám chudnúť - O brokolici a výhodách tejto zeleniny ...
O prospešných vlastnostiach brokolice sa hovorí už dlho ... Táto zelenina je zahrnutá v jedálničku mnohých diét, v strave športovcov a v poslednej dobe sa stala jednou z prvých druhov zeleniny, ktorá sa v strave detí objavuje ...
Hlavné vlastnosti - kľúčové výhody
V brokolici nájdeme veľa účinných látok, ktoré účinne zlepšujú a obnovujú všeobecný stav nášho tela. Napríklad obsah draslíka v brokolici reguluje rovnováhu vody v tele, železo prispieva k rýchlej tvorbe nových buniek a jód podporuje funkciu štítnej žľazy a endokrinného systému.
Všetky tieto látky sú v brokolici obsiahnuté v primeranom množstve. Stonky a listy brokolice sú zvyčajne vyhodené, ale mali by sme sa tohto zvyku vzdať ... a máme na to všetky dôvody a argumenty.!
Čo sú jedlé časti brokolice?
Listy a stonky brokolice obsahujú viac výživných látok ako kvety. Napr, 30 gramov listov brokolice obsahovať jedna tretina denného príjmu vitamínu A. a zavrieť polovica dennej dávky vitamínu C..
Brokolicové stopky obsahujú sulforafán - látka s protizápalovými vlastnosťami, ktorá zabraňuje poškodeniu buniek a zabraňuje tvorbe nádorových buniek.
Ako používať brokolicový kmeň?
Stonka brokolice je na rozdiel od kvetu trochu drsnejšia a je pokrytá šupkou, ktorú je potrebné pred varením odstrániť.
Chutí sladko a obsahuje veľa vlákniny.
Existujú určité požiadavky na jeho prípravu ...
- Odstráňte kmeňovú kôru
- Pred dopečením posypte olejom
- Dajte to na pare
- V rôznych jedlách sú stonky nakrájané na dlhé prúžky a vopred sa varia
Jedlo pripravené z brokolice je veľmi dobré pre tých, ktorí držia diétu - obsahuje len veľmi málo kalórií a veľa telu prospešných látok.
Navrhujeme šalát zo stonky brokolice ktorý vám pomôže schudnúť a zabráni hromadeniu tuku v pečeni - pre tento šalát potrebujete nasledujúce zložky:
- 1 brokolica
- 1 koreň zeleru
- 1 jablko
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 kyslé uhorky
Všetky suroviny nastrúhame a cesnak dobre zomelieme. Pripravte si diétnu jogurtovú omáčku, potom zmiešajte všetky ingrediencie a podľa chuti pridajte korenie. Tento šalát je ideálny pre takmer každé mäsové jedlo ...
Ako používať listy brokolice?
Listy by mali byť tmavozelené. Enzýmy v listoch brokolice prispievajú k správnemu fungovaniu metabolizmu.
Sú odporúčané pre milovníkov zelených do šalátov a používajú sa tiež na morenie uhoriek a ako korenie pri príprave teplých jedál ...
Najjednoduchší spôsob prípravy listov brokolice je varenie v pare na hlbokej panvici, s trochou masla, nakrájanou cibuľou a nastrúhanou mrkvou.
Ak sa vám tento článok páčil a rozhodli ste sa jesť viac brokolice, zdieľajte ho so svojimi priateľmi vo virtuálnom zozname. Ďakujem!
Stravujte sa zdravo - užívajte si!