Šalát z ananásových kreviet recept na kuchynských bohov

Leto je už za rohom, ale vaša postava ešte nie je v najlepšej forme? S týmto nízkokalorickým šalátom tie kilá navyše nemajú šancu.

Informácie o recepte

prísady

• 300 g surových mrazených kráľovských kreviet (pripravené na varenie, napr. Tigrie krevety)
• 2 lyžice aceto balsamica
• 1 lyžička horčice
• 1 polievková lyžica medu
• soľ
• korenie
• 2 lyžičky olivového oleja
• 1 jemné červené chilli korenie
• 50 g rakety
• 80 g šalátu
• 1 mrkva
• 150 g cherry paradajok
• 200 g ananásu
• 1 strúčik cesnaku

príprava

1. Krevety rozmrazte za približne 1 hodinu a 30 minút. Zmiešajte balzamikový ocot, horčicu, med, soľ a korenie, preložte do 1 čajovej lyžičky oleja. Chilli nakrájajte na polovicu, očistite, umyte, nakrájajte nadrobno a vmiešajte do dresingu. Odlož bokom.
2. Raketu a šalát roztriedte, umyte a odstreďte. Mrkvu očistíme a nahrubo nastrúhame. Cherry paradajky umyjeme a prekrojíme na polovicu. Ananás štedro ošúpte, aby ste odstránili zdrevnatené oči, očistite a nakrájajte na tenké plátky. Všetko opatrne premiešame v miske a poukladáme na taniere.
3. Zvyšný olej rozohrejeme na nepriľnavej panvici. Krevety potľapkajte, dochuťte ich soľou, korením a opečte ich na oleji zo všetkých strán 3-4 minúty. Olúpte a pretlačte cesnak, na šalát rozložte krevety. Šalát a krevety pokvapkáme dresingom, podávame.

Nech sú neobľúbené slaninové rožky také nepoddajné, rozhodne sa k tomuto šalátu hodia. Krevety majú nízky obsah kalórií a vysoký obsah bielkovín. Ananás tiež poskytuje enzýmy, ktoré umožňujú vášmu telu lepšie presne absorbovať tento proteín.

Chudnutie je výzvou pre každého z nás. Ale taký, ktorý stojí za to, je zábavný a chutí dobre. Najmä pri chutných receptoch diéty Torment yourself. Objavte náš veľký mučivý špeciál, ukážte silu vôle a začnite s diétou hneď teraz!

Viac skvelých receptov na šaláty nájdete v našom veľkom šalátovom špeciáli.

---