Šalát z rukoly a kreviet

Ideálny šalát na obed alebo na večeru, rýchlo sa varí a je veľmi chutný.

rukoly

prísady

  • 1 rukolový šalát
  • 250 gramov kreviet
  • 250 gramov slnečnicových semien/200 gramov lieskových orechov
  • 1 obálka tzatziki (alebo domáca tzatziki)

Voliteľné pre tzatziki:

Krevety uvarte a počas toho, ako sa varia, šalát dobre umyte a môžete im polámať stopky z listov rukoly, aj keď s tými stopkami je to dobré.

Po vychladnutí kreviet ich prehoďte cez šalát, pridajte semiačka alebo lieskové orechy a omáčku tzatziki.

Ak si ho chcete pripraviť sami, tu je recept: v inej miske nakrájajte nadrobno malú uhorku, dobre rozdrvte 3 strúčiky cesnaku, nakrájanú uhorku potrite cesnakom a všetko prehoďte cez jogurt. Dobre premiešajte a omáčka je hotová.

Zamiešajte, ak chcete, môžete vytlačiť plátok citrónu, všetko nechať hodinu vychladnúť.