Šalát z ružičkového kelu s jablkom, lieskovým orieškom; Parmezánska republika Elle
Tento šalát z ružičkového kelu s jablkom a lieskovými orechmi presvedčí aj tých posledných pochybovačov o tom, že malé zelené guľky sú úplne vynikajúce. Ingrediencie sú pražené lieskové orechy, môj obľúbený druh jablka, malá červená cibuľa a jemný dresing z jablčného octu, javorového sirupu a dijonskej horčice. Och, nemôžem zabudnúť na taliansky parmezán.
--> Môžem ti povedať: toto kombo je úžasné! To je toľko lahodných chutí dokopy. Chutíte sladko, trpko a umami. A to všetko v jednom šaláte!
--> Surový ružičkový kel je tiež veľmi chutný
Ako samozvaná kráľovná šalátu neustále hľadám nové nápady na šaláty, ako si vychutnať čerstvú zeleninu. A tento šalát z ružičkového kelu s jablkom a lieskovými orechmi nie je výnimkou. A predovšetkým si na svoje prídu priatelia receptov na kapustu a hlavne fanúšikovia ružičkového kelu. Pretože namiesto praženia v rúre ako obvykle dostaneš na tanier čistú a čistú chuť surového ružičkového kelu. Súhlasím! Nastrúhala som surové ružičky ružičkového kelu. Toto je vaša šanca vychutnať si surový ružičkový kel v lahodnom šaláte!
Šalát z ružičkového kelu so sezónnymi prísadami ako dokonalý vianočný šalát
--> S týmto šalátom som najskôr myslel na surový kapustový šalát. A hoci je ružičkový kel trochu viac práce, potom som sa dal na tento šalát z ružičkového kelu. Koniec koncov, okolo Vianoc klíči čas Brusel. A ak stále hľadáte ten pravý šalát alebo prílohu na vianočné sviatky, môžete teraz prestať hľadať. Veľkou výhodou šalátu z ružičkového kelu je, že sa udržuje dobre. Takže ľudia, porušte tradíciu a dajte sladkým ružičkám šancu.
--> Ružičkový kel tiež chutí mimoriadne dobre, keď je skaramelizovaný
Ak chcete vyskúšať ružičkový kel znova iným spôsobom, tak odporúčam karamelizovaný ružičkový kel. Recept určite stojí za vyskúšanie, dokonca aj pre kritikov ružičkového kelu. Pretože pripúšťam, že surový ružičkový kel nemusí byť pre každého. Ale tento recept na stredomorský ružičkový kel pečený s kaparami a kôprom bol už mnohokrát testovaný fanúšikmi Elle Republic a považovaný za dobrý.