Salconserv Food uvádza na trh rastlinnú tocatu Verdino na báze hrachového proteínu
Výrobok má konzistenciu a vzhľad mletého bravčového mäsa a je veľmi univerzálny. Môže sa použiť ako polievka s mäsovými guľkami, plnená paprika, boloňská omáčka, musaka a dokonca aj sarmale alebo mäsové guľky. Toccata Verdino neobsahuje cholesterol, antibiotiká, sóju ani geneticky modifikované organizmy. Na jeho výrobu sa namiesto mäsa používa slanina a hrachový proteín namiesto kokosového oleja, ktorý je prirodzene zafarbený práškom z červenej repy. Produkt dopĺňa sortiment ultra sviežich produktov Verdino spolu s malými a malými pikantnými hamburgermi.
Spoločnosť Salconserv Food, ktorú vlastnia podnikatelia Raul Ciurtin a Eberhart Răducanu, zahájila výrobu koncom roka 2018 a do značky Verdino investovala tri milióny eur. Toto je ponuka viac ako 30 produktov, ktoré sú založené na hrachovej bielkovine, ktorá nahrádza mäso.
