SALUMI ITALIANI DOP IGP

1 SALUMI ITALIANI DOP IGP Tradizione e creatività in cucina 'Originálne recepty s klobásami s CHOP a g.g.a., pod vedením školy varenia Sale & Pepe Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali Financované s prispením ministerskej vyhlášky DM82337 z

CHOP Prosciutto

2 SALUMI ITALIANI DOP IGP Tradizione e creativita in cucina '16 recepty, ktoré sa hodia k klobásam s CHOP. a g.g.a. sa venujú kulinárskej ceste za tradíciou a predstavivosťou v spolupráci so školou varenia Sale & Pepe. strana stránka stránka stránka Speck Alto Adige CHZO 2 Bresaola della Valtellina CHZO 6 CHOP Capocollo di Calabria 10 Salame Felino CHZO 14 Mortadella Bologna CHZO 3 Salamini Italiani alla Cacciatora CHOP 7 Prosciutto di San Daniele CHOP 11 Cotechino Modena CHZO 15 Culatello di Zibello CHOP 4 Prosciutto Toscano CHOP 8 Salame Brianza CHOP 12 Prosciutto di Carpegna CHOP 16 Prosciutto di Modena CHOP 5 Salame di Varzi CHOP 9 Coppa di Parma CHZO 13 CHOP Pancetta Piacentina 17

19 SALUMI ITALIANI DOP IGP Tradizione e creatività in cucina „Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali Recepty: Šéfkuchár Eva Golia Fotografie: Laura Spinelli Financované s prispením Mipaafa, ministerského nariadenia DM82337 z