Šalvia - zdravie a krása z prírodnej záhrady

Ak ste zmeškali sviatky dávnych čias, parný tanier s babičkou na pare, dedkovo varené víno a škoricu a celú rodinu okolo stromčeka, pravdepodobne chcete, rovnako ako my, detstvo z detstva. Nemôžeme sa vrátiť späť v čase, ale môžeme vám dať jednu z ingrediencií, vďaka ktorým budú tieto Vianoce rozprávkové.

BIO ORGANICKÝ ČAJ

Žijeme v ére, v ktorej čoraz viac z nás chce konzumovať výrobky, ktoré sú čo najzdravšie a neopracované. Do tejto kategórie patrí rad čajov s BIO - ORGANICKÝM certifikátom. Čo toto znamená? Znamená to, že počas celého výrobného procesu produktu, od kultivácie suroviny, až do konca výrobného procesu, ktorého výsledkom je hotový produkt, sa používali iba prírodné ekologické látky.

ZELENÝ ČAJ

Camellia Sinensis, pôvodom z juhovýchodnej Ázie, v menej spracovanej verzii tvorí Zelený čaj. Používa sa v tradičnej čínskej a indickej medicíne, je bohatý na výhody a má mimoriadnu špecifickú chuť. V našej čajovni ho nájdete v rôznych sortimentoch.

OVOCNÝ ČAJ

S intenzívnou alebo jemnou chuťou, exotickou alebo tradičnou, sladkou alebo kyslou, ale bez výnimky lahodnej chuti, vás recepty z čerstvého ovocia z našej čajovne prevedú vašimi zmyslami na čarovnej ceste.

Čaj rooibos

Lepšie známy ako africký červený čaj, Rooibos neobsahuje teín a má veľmi málo tanínu, takže ho môže konzumovať široké spektrum konzumentov. Rooibos, bohatý na minerály a antioxidanty, sa konzumuje na celom svete pre množstvo blahodarných účinkov.

Čajové rastliny

Tónovacie alebo relaxačné, liečivé alebo jednoducho mimoriadne chutné, rastliny môžu vytvárať tie najunikátnejšie kombinácie. Internetový obchod Livada cu Teai vám ponúka pestrý výber receptov, ktoré určite uspokoja všetky vaše túžby alebo potreby.

Čaj Pu-erh

Čaj Pu-Erh (tiež známy ako „zostarnutý čaj“) je jedným z veľkých čínskych pokladov, ktorý nedávno objavil západný svet. Je to čaj, ktorý sa nepodobá na žiadny iný typ, jeho vlastnosti sa často porovnávajú s tými starším vínom (čím staršie, tým lepšie).

Čierny čaj

Čierny čaj, ktorý je pred spracovaním úplne oxidovaný, je najkonzumovanejšou odrodou čaju na svete a za svoju popularitu vďačí svojej intenzívnej chuti a skutočnosti, že oxidácia mu umožnila zachovať si svoje kvality aj pri dlhých cestách na ceste k čaju.

Biely čaj

Najmenej spracovaná odroda čaju, Biely čaj, vďačí za svoj názov bielo-striebornému páperiu na čajových pukoch. Vyrobené iba z mladých listov, starostlivo vybrané a nájdete v čajovom sade špeciálny sortiment medzinárodne uznávaných a oceňovaných bielych čajov.

zdravie

Sklenené doplnky

Sklo má jemnú dualitu, pretože transparentnosť, jej hlavná kvalita, nie je vždy úprimná. Čaj nabáda k vyrovnanosti, ale nabíja nás energiou. Spolu tvoria neprekonateľný tím

Káva

Najpredávanejšia komodita na svete, po rope, má bežná káva pre záujemcov o preskúmanie jej lahodných tajomstiev ešte veľa prekvapení. Rôzne plantáže majú rovnako rozmanité príchute a jednoduchá šálka je cestou do rozprávkových svetov.

Detoxikačné a udržiavacie čaje

Tieto čaje pomáhajú prečistiť organizmus, vylúčiť toxíny a prebytočnú vodu. Perfektný spôsob, ako doplniť kúru, posilniť imunitný systém v zložitom období alebo jednoducho usilovať o zdravší životný štýl.

prírodnej

Príslušenstvo pre Matcha

Krása doplnku Matcha sa prejavuje nielen farbou a dizajnom. Jeho prítomnosť na stole alebo spôsob, akým rezonuje s ostatným príslušenstvom, sú dôležitými faktormi. Estetika sa u jednotlivých výrobcov líši a vzhľad môže pre používateľa predstavovať zvláštnu náladu alebo príležitosť.

Japonský čaj Matcha

Aj keď história čaju v tejto krajine nemá rovnaké tisícročné rozmery ako Čína, japonská kultúra so svojimi špeciálnymi vlastnosťami vyrezala tradíciu, ktorá je omnoho lepšia z hľadiska krásy a symbolického bohatstva. Kondenzovaný výraz tejto kultúry najlepšie vystihuje čajový obrad, rituál, ktorého ústredným prvkom je čaj Matcha.

Japonská liatinová kanvica

Vo svete liatinovej keramiky je na čele Japonsko. Diely sa vyrábajú stovky rokov starými procesmi. Cenia sa na celom svete, a to tak pre kvalitu materiálov, ako aj pre dizajn, sú požadované znalcami po celom svete...

Japonské hlinené čajníky

Tokoname je malé mesto na západnom pobreží Japonska, ale jeho meno sa stalo synonymom pre vysoko kvalitné keramické čajníky, ktoré sú svetovým unikátom vďaka vynikajúcemu zvládnutiu tvarov a textúr. S históriou niekoľkých storočí zostáva miestna tradícia štandardom kvality a krásy napriek tomu, že v modernej dobe pohodlie a rýchlosť nahrádzajú pokojný a pomalý štýl, ktorý zasvätil určitú filozofiu života a čaju.

šalvia

Japonské čajové šálky

Japonské poháre sú zvýraznené kvalitou prevedenia, sú ručne vyrábané majstrovskými hrnčiarmi prostredníctvom techník odovzdávaných generáciám. Takmer nikdy nemajú rukoväte, ale ich používanie je veľmi pohodlné. Veľká pozornosť sa venuje tvaru, textúre a spôsobu, akým sadnú do ruky. Porcelán zdôrazňuje chromatickú intenzitu a hlina absorbuje arómu čaju a časom vytvorí bohatší chuťový zážitok.

Služby Porcelán Japonsko

Čaj je neoddeliteľnou súčasťou japonskej kultúry a čajníky zase zaujímajú dôležité miesto v živote Japoncov. Vyrobený z tradičného alebo moderného porcelánu, vymaľovaný jasnými farbami alebo triezvy - určite môžete stráviť nespočetné množstvo hodín hľadaním dokonalej čajovej kanvice.

PROPAGÁCIA MESIACA

Leto začína šálkou čaju ... alebo kávy. Čakáme na vás, aby ste si vybrali sortiment, ktorý skrášli váš začiatok leta.

KORENINY

Napriek tomu sa ich rozhodneme konzumovať, či už v čaji alebo káve alebo v kulinárskych výrobkoch, do dennej stravy by sme mali pridávať korenie pre zdravý životný štýl, ale zároveň plné chutí.

Na cestovanie

Niekedy pre radosť, niekedy pre potrebu, mnohí z nás cestujú do všetkých kútov sveta. Táto časť je venovaná tým z nás, ktorí veria, že šálka čaju môže zlepšiť každú situáciu, a chcú si vziať svoj čajový kútik so sebou kamkoľvek, kam ich zavedú životné cesty.

ČAJ KOMBUCHA

Živý likér, ktorý sa odpradávna konzumoval pre svoje priaznivé účinky v Číne a Japonsku, si ľahko získal srdcia celého sveta a v posledných rokoch sa stal veľmi vyhľadávaným produktom aj napriek súvisiacim sporom.

Klasické porcelánové doplnky

Čaj je po vode a káve najkonzumovanejším nápojom na svete. Jeho rozmanitosť, chuť a farebná história z neho robia skutočnú klasiku. A pretože klasika spolu ladí, ponúka vám čajový sad zbierku doplnkov prispôsobených našim mimoriadnym čajom.

Retro porcelánové doplnky

Nostalgia z minulosti sa podpísala na dizajne týchto výrobkov. Ak sa pokúsite obklopiť spomienkou na menej búrlivé časy, tu nájdete perfektné predmety pre váš kútik čaju.

Dizajn čajníka

Každá čajovňa, ktorá si bude vážiť samu seba, bude mať na svojich virtuálnych regáloch a potrebné príslušenstvo na konzumáciu. Ručne vyrobené a ručne maľované svetoznámymi výrobcami, tieto výrobky sebavedome prekračujú hranice medzi úžitkom a umením.

Dizajnové poháre

Chuť čaju závisí nielen od kvality čaju, ale aj od veľkosti a tvaru nádoby, v ktorej sa podáva, od interakcie s príslušnou nádobou a od spôsobu, akým rezonuje s tým, kto ho používa. Z týchto šálok chutí čaj vždy perfektne.

rýchlovarné kanvice

Od nepamäti hrala estetika v živote ľudí dôležitú úlohu. Na vytvorenie dokonalej atmosféry vás čajový sad privíta bohatým výberom tvarov a farieb, medzi ktorými určite nájdete čajovú kanvicu, ktorá vám vyhovuje.

Lattujem ťa!

Teplé obdobie sa rýchlo blíži, a preto predstavujeme krátky výber organických BIO latte, ktoré je možné pripraviť okamžite a určite vás v horúcich dňoch ochladia.

Confiserie

Prírodné produkty bez prísad a konzervačných látok, vyrobené zo skutočných kakaových bôbov, medzinárodne ocenené a s bohatým a rozmanitým obsahom krémov. Naše čokolády sú zdravé, výživné, ale najmä veľmi chutné.

Náš blog

Blog Orchard with Tea je zbierkou poznámok o našich skúsenostiach s čajom alebo rôznych zaujímavých objavov, o ktoré sme sa chceli podeliť s ostatnými milovníkmi čaju a o ktorých vás pozývame na diskusiu a horúci pohár.

Čajové doplnky

Čaj sa konzumoval tisícročia a počas svojej slávnej histórie bol zahrnutý do nespočetných rituálov a zvykov. Tu nájdete potrebné doplnky na jeho konzumáciu presne tak, ako chcete.

distribúcia

Táto kategória je venovaná produktom, ktoré sa predávajú iba na kilogram, ale sú sprevádzané výraznými zľavami.

zdravie

Šalvia - zdravie a krása z prírodnej záhrady

Salvia, ľudovo nazývaný si Dlaň Matky Božej, je to liečivá alebo záchranná rastlina s liečivými účinkami, ako nám hovorí jej latinský názov záchrana. Salvia je mimoriadne bohatý bylinný liek s priaznivými účinkami na zdravie tela, pokožky a psychiky.

Nálev šalvie, aj keď nenadchne mierne horkastou chuťou, vyrovnáva svojimi vlastnosťami. Má antimikrobiálne, antihypertenzívne a protizápalové účinky, pričom pomáha znižovať hladinu cukru v krvi.

Jemná, mierne sladkasto-horká chuť, ale aj jej vlastnosti prispeli v roku 2001 k označeniu šalvie Medzinárodnou asociáciou rastlín, “Rastlina roka„. Salvia, čerstvá, sušená alebo vo forme prášku, sa dá nájsť kedykoľvek počas roka.

Už od staroveku bola táto aromatická rastlina cenená a je považovaná za posvätnú. Staré príslovie nám hovorí: „Kto má v dome mudrca, nenechaj sa priblížiť starobou“.

Krátka prezentácia

Salvia je rastlina pochádzajúca z krajín obklopujúcich Stredozemné more, ktorá sa v týchto oblastiach konzumuje stovky rokov. V lekárskej praxi má Salvia dlhú históriu - je najbežnejšie používanou liečivou rastlinou.

prírodnej

VÝHODY SALVIE

Šalvia lekárska je považovaná za zázračnú rastlinu s liečivými vlastnosťami, vďaka svojmu obsahu bohatému na vitamíny a antioxidanty. Salvia obsahuje komplex vitamínov, medzi ktoré spomíname vitamín A, B, vitamín C, minerály ako vápnik, draslík, horčík, železo, zinok a sodík, ktoré sú skutočným zdrojom zdravia. Používajú sa šalviové listy a kvety, veľmi bohaté na prchavé oleje. Šalviu možno konzumovať vo forme nálevu, obkladov, vína, oleja, prášku, tinktúry a octu. V kuchyni má šalvia nespočetné využitie. Šalvia sa tiež používa na dochutenie šalátov a občerstvenia, čo je veľmi populárne korenie pre svoju chuť.

V čínskej prírodnej medicíne táto rastlina bola a používa sa na dezinfekciu a urýchlenie procesu hojenia rán, ale tiež na liečbu gastrointestinálnych porúch. Okrem tohto aspektu, medzi výhody konzumácie tejto infúzie, uvádzame:

Príprava šalviového čaju

krása

Metóda napúšťania šalvie sa nelíši od metódy rastlín všeobecne. Na každú 250 ml šálku vložte asi 1 odmerku listov (čajovú lyžičku) do vody s teplotou 90 - 100 ℃ a nechajte 3 minúty lúhovať. Naše odporúčanie je nepresiahnuť 3 minúty. Nálev nestráca svoje kvality, ale získava trpkú chuť. Aby ste si mohli naplno vychutnať vlastnosti tejto zázračnej rastliny, ktorá pri lúhovaní neurobí svoju chuť, odporúčame vám jeden z našich receptov na báze šalvie.

V Poiane - Vzal som lístky šalvie a zmiešal som ich s kvetmi harmančeka a kúskami jablka v recepte, ktorý poteší vaše zmysly. Vďaka upokojujúcemu účinku nervového systému, ktorý je charakteristickou vlastnosťou harmančeka aj šalvie, je táto bylinná infúzia ideálna na večernú konzumáciu. A ak to nestačilo, pridal som aj kúsky jablka, ktoré do nálevu prinesú veľa vitamínu C a sladkú chuť, ktorá si vás podmaní.

NAŠE ODPORÚČANIE: PIESKOVÝ ŠALVIČEK A ŠALÁT

  • 55 g malajčiny
  • 2 lyžice múky
  • ¼ lyžička sódy bikarbóny
  • 40g strúhaného parmezánu
  • Morská soľ podľa chuti
  • Mleté čierne korenie
  • 20g rozpusteného masla
  • 1 alebo
  • ½ šálky mlieka
  • Šalviové listy (je možné zakúpiť v našom internetovom obchode tu)
  • Na záver ozdobte parmezánom.

  • Rúru predhrejeme na 180 ° C
  • Kukuricu, múku, sódu bikarbónu, parmezán, soľ a korenie zmiešajte - v miske, kým sa ingrediencie dokonale nespojia.
  • Potom pridajte vajíčko, rozpustené maslo a mlieko a miešajte, kým nezískate homogénne zloženie.
  • Maslom vymastite 12 foriem muffinov a na ich dno dajte šalviový list.
  • Pridajte zloženie a vložte ich do rúry na 8-10 minút.
  • Skontrolujeme špáradlom, či som pripravený.
  • Vyberieme ich z rúry a obrátime ich. Pridajte parmezán.
  • Dobrú chuť!