Sám som robil nízkobarbónové krekry
Podľa môjho názoru je stravovanie s nízkym obsahom sacharidov dlhodobou zmenou stravovania. Môžete ho použiť na zhodenie pár kíl a jednoducho sa stravovať zdravo a prirodzene. Viac o téme výživy s nízkym obsahom sacharidov som popísal v mojom článku „Recepty a odporúčania s nízkym obsahom sacharidov“. Ak vás táto forma výživy zaujíma a prečo funguje, môžete si ju prečítať.
Niekedy chcete niečo slané aj sladké. Tak som prišiel na recept na moje slané krekry. Tieto krekry sú vyrobené z pôvodne sladkého cereálneho sušienky s nízkym obsahom sacharidov. Tento recept som trochu upravil, aby som vytvoril jeho výdatnú verziu. A chutia len chrumkavo a chutne. Sú vhodné nielen na večerné občerstvenie, ale môžete ich tiež dusiť medzi jedlami, keď máte hlad alebo večer na gauči. Aj keď ráno nemáte po ruke chlieb s nízkym obsahom sacharidov, sušienky sú úžasné ako náhrada chleba.
Na mojom blogu nájdete aj lahodné nízkotučné paleo rozmarínové krekry, ktoré sú tiež úžasne vhodné na občerstvenie a namáčanie.
Poďme si teda „pochrúmať“ zdravé a chutné.:-)
Ingrediencie pre približne 20 výdatných nízkokarbónových krekrov:
- 50 g sezamových semiačok
- 100g nasekaných mandlí
- 20g chia semiačok
- 100g tekvicových semiačok
- 50g slnečnicových semiačok
- 20g šupky semien
- 2 vajcia
- 1/2 lyžičky soli
Príprava:
Rúru predhrejte na 180 stupňov cirkulujúceho vzduchu. Medzitým si vo veľkej mise zmiešame všetky ingrediencie dokopy a na plech vyložený papierom na pečenie dáme vždy lyžicu cesta. Potom ho mierne stlačte. Pečieme v rúre 20 minút.
Ide veľmi dobre k suchárom Bylinkový kvark na namáčanie.
Jednoducho zmiešajte 250 g nízkotučného tvarohu s mrazenými bylinkami, trochou soli, korenia a papriky a ponorte do neho krekry.
