Šarlatán alebo sh; pfer štíhle stehno politika
Vichr o francúzskej strave Duru Pierre Dukan: Lekárska asociácia chce získať súhlas - 29.03.2012 23:19
PARÍŽ - Ženy ako Jennifer Lopez a Pippa Middleton prisahajú na bielkovinovú stravu francúzskeho lekára Pierra Dukana. Kolegovia však pred ňou varujú. Teraz diétnemu guru hrozí strata preukazu.
Pipin dno a štíhla silueta Kate - pôvabný vzhľad dvoch sestier Middletonových patril medzi hlavné témy rozhovorov, keď sa Kate pred necelým rokom vydala za svojho britského princa Williama. Mladé ženy však vďačia za svoje špičkové postavy dobrým génom a športovosti, aj keď tomu nasvedčuje pohľad na ich rovnako štíhlu matku Carole. Pretože rodina Middletonovcov sa spolieha na metódu francúzskeho lekára Pierra Dukana, radikálnu bielkovinovú diétu. Aby si na kráľovskej svadbe svojej staršej dcéry urobila dobrú postavu, jedla iba tvaroh a morské plody a za štyri dni schudla takmer dve kilá, povedala Carole Middletonová.
Jennifer Lopez je považovaná za podporovateľku Dukana.
Populárnymi podporovateľmi Dukana sú aj popová speváčka Jennifer Lopez, brazílska topmodelka Gisele Bündchen a francúzsky prezidentský kandidát François Hollande. Niektorí sa obávajú jojo efektu: Bude mať socialistický kandidát známy ako bonviván, mal by byť zvolený za hlavu štátu, po hlasovaní ísť, dokonca aj v podobe Helmuta Kohla? Ohrozený nie je iba rýchly prírastok hmotnosti, ktorý je bežný po diétach. Francúzsky úrad pre zdravie a bezpečnosť potravín Anses varuje pred nebezpečenstvom pre obličky, srdce a kosti, lekári sa odvolávajú na výživové nedostatky v dôsledku jednostrannej „Dukanovej diéty“ a považujú ich menovca, ak nie šarlatána, tak minimálne lekára, profesionálnu etiku obchoduje s prezieravosťou.
Teraz asociácie lekárov žalujú 71-ročného Francúza. Vďaka tomu mu môže disciplinárna komisia udeliť napomenutie, ale aj stratu licencie na výkon lekárskej praxe. Dukan premenil svoje povolanie na lukratívne podnikanie: S obratom okolo 100 miliónov eur ročne prostredníctvom rôznych výživových sprievodcov, ktorí predali milióny bestsellerov, internetového koučingu a potravín značky Dukan, „už neexistuje žiadna prax lekára“., kritizuje lekársku asociáciu.
Varujú tiež pred návrhom v jeho novej brožúre „Otvorený list budúcemu prezidentovi“, podľa ktorého by študenti, ktorí si udržia svoju váhu, mali byť odmenení pozitívnymi bodmi vo svojom abitúre. Minister školstva Luc Chatel bojoval proti tomu, aby maturita nebola „zdravotnou skúškou“. Zdravotnícki pracovníci sa obávajú ničivého vplyvu týchto myšlienok na anorektikov aj ľudí s nadváhou, ktorí sa môžu cítiť stigmatizovaní.
Nie bez diskusie: francúzsky odborník na stravu Pierre Dukan.
Dukan obvinenia odráža: S nadváhou bojuje proti „sériovému vrahovi 21. storočia“. V jeho veku ho už neriadi chamtivosť po zisku, ale radosť z toho, ako robiť ľudí šťastnými a nakoniec štíhlymi, ba dokonca zachraňovať životy. A ak skutočne existuje nedostatok vitamínov v prvých dvoch zo štyroch fáz, v ktorých odporúča iba potraviny obsahujúce bielkoviny, ako sú ryby, mäso a vajcia, ale žiadne ovocie a takmer žiadny škrob - okrem „ovsených vločiek Dukan“ - tento by mal mať malý vitamín - Pilulka sa dá ľahko opraviť. „Keby moja metóda nefungovala, nebola by taká úspešná,“ argumentuje. Nezabudol však poďakovať ani tým, ktorí tento úspech pomohli podporiť: rodine Middletonovcov.
Birgit Holzer, Paríž
Aby ste mohli sami odoslať alebo odporučiť komentár, musíte sa vopred prihlásiť alebo zaregistrovať