Saský Caltabos
Prichádza čas caltabos. Moje želanie prichádza. Pán producent, napíšte na štítok koľko mäsa, koľko orgánov a koľko myší vložíte do caltabosu, aby sme mali zdravé jedlo a pečeň.

Tento typ caltabosu je pasterizovaný výrobok predávaný s hmotnosťou 300 gramov. Pre tento výrobok bola použitá nejedlá umelá membrána. Prvé zložky uvedené na štítku sú: bravčové mäso, bravčové srdce, bravčová pečeň, myši, pričom druhá z nich je bielkovina s nízkou biologickou hodnotou. Majú predstavovať podiel na tomto produkte. Je to len podozrenie. A samozrejme by bolo pre morálku a zdravie spotrebiteľa normálne, keby poznal množstvo mäsa, orgánov a myší, ktoré výrobca vložil do kalabátov.
NUTRIČNÁ HODNOTA. Na štítku je tiež uvedená ryža, polievka, cibuľa, soľ, korenie. A E 250 - dusitan sodný, čo je konzervačná látka, ktorá sa zvyčajne používa vo väčšine výrobkov tohto druhu, hovorí profesor Dr. Gheorghe Mencinicopschi, riaditeľ Výskumného ústavu pre potraviny.
Výrobca vďačí spotrebiteľovi aj za označenie výživovej hodnoty. Je to dôležité pre mnoho kategórií spotrebiteľov. „Ak nemáme nutričné označenie, nemôžeme poznať zloženie v makro a mikroživinách, respektíve obsah bielkovín, sacharidov, lipidov, niektorých makro a mikroelementov, ako je vápnik, fosfor, horčík, zinok, železo, draslík atď.“, Varuje profesor Gheorghe Mencinicopschi.