Šaty s Miso Dulce Alb

„Sweet White Miso“, v priamom preklade „Sweet White Miso“, je fermentovaná ryžová a sójová kaša, ktorá sa v Japonsku tradične používa ako soľ na dochucovanie sladkých alebo korenených/slaných jedál namiesto soli. Jeho sladká aróma dodáva chuť omáčkam a dresingom, polievkam, pareným jedlám, vyprážaným alebo pripravovaným na grile alebo v rúre atď. Podávajte ho ako taký alebo ako prísadu do nasledujúcich obväzov:

Obliekanie horčicou

prísady

Všetky ingrediencie zmiešajte v miske a podávajte najlepšie s varenou alebo dusenou zeleninou.

Francúzsky ovocný dresing

prísady

1 polievková lyžica octu bieleho alebo červeného vína

0,25 pretlačeného strúčika cesnaku

1 lyžička Malina Gem

Všetky ingrediencie zmiešajte v miske a podávajte najlepšie so zeleným šalátom.

Zálievkové balzamové krémy

prísady

Všetky ingrediencie zmiešajte v miske a podávajte najlepšie s cestovinovým šalátom, pečenou zeleninou alebo vyprážané.

Ďalšie recepty s Misom nájdete tu:

• Pečená zelenina so sladkým bielym misom a javorovým sirupom
• Miso slaná omáčka, s karamelovou príchuťou
• Recept - Miso polievka s tofu
• Sladké miso s jablkami, tekvicovými semiačkami a brusnicami
• Miso, prírodné probiotikum a 5 receptov, ktoré s ním môžete pripraviť
• Polievka Miso Instant
• Hodvábne tofu s brokolicovým dresingom, sójovou omáčkou a Misom
• Polievka z morských rias Wakame s Miso Alb
• Udon rezancová polievka s miso a zázvorom
• Jarná polievka s hubami Miso a Maitake
• Pleurotus šampiňóny s bielou miso omáčkou a červenou paprikou

Ak sa chcete dozvedieť viac o Misovi, môžete si tiež prečítať:

---