SCHATTENBLICK - ERNÄHRUNG1071 Veľký záujem o funkčné potraviny na celom svete ()
Ipsos GmbH // Výživa, zdravie a pohoda - 19.10.10
Veľký záujem o funkčné jedlo na celom svete
Žiadané sú najmä produkty pre lepšie trávenie a zvýšenie energie
Hamburg (humannews) - Záujem spotrebiteľov o potraviny a nápoje s pozitívnym účinkom na zdravie je na celom svete vysoký. Respondenti by predovšetkým chceli produkty, ktoré im pomáhajú tráviť (38%) a energiu (37%), majú pozitívny vplyv na hladinu cukru v krvi (34%) alebo im pomáhajú chudnúť (34%). Podľa reprezentatívnej štúdie inštitútu pre výskum trhu Ipsos v 23 krajinách sa vitamíny a doplnky výživy považujú za dopyt po posilnení imunitného systému, zvýšenej koncentrácii a zdravých kĺboch a kostiach (po 41%), ktoré sú žiadané. Pokiaľ ide o kozmetiku a výrobky osobnej starostlivosti, kupujúci sa predovšetkým zaujímajú o mladšiu pokožku (39%) a úľavu od príznakov stresu (17%).
Nemcov globálne porovnanie menej zaujíma ako je priemer
Na porovnanie, Nemecko je o niečo pod svetovým priemerom a vykazuje menší záujem o funkčné potraviny ako napríklad Mexiko, India, USA a Poľsko. Hneď na prvom mieste v zozname jedál a nápojov, ktoré by medzi nemeckými spotrebiteľmi mohli vyskúšať, sú výrobky, ktoré zlepšujú tráviaci systém, zvyšujú energiu a pomáhajú pri chudnutí a posilňujú imunitný systém - každý tretí vyskúšajte taký produkt.
Chudnutie, zlepšenie pamäti a dobrý spánok sú u žien na prvom mieste
Ženy by tiež s väčšou pravdepodobnosťou ako muži vyskúšali potraviny na chudnutie (34% oproti 26%), zlepšenie pamäti (27% oproti 21%) a lepší spánok (26% oproti 22%). U mužov je pravdepodobnejšie, že používajú výrobky, ktoré sú prospešné pre zdravie kostí a kĺbov (26% oproti 24%). Okrem toho je pravdepodobnejšie, že mladší spotrebitelia zvážia funkčné jedlo ako starší ľudia. Tri zo štyroch (74%) 16-29-ročných by vyskúšali aspoň jednu z potravín/nápojov s pridanými zdraviu prospešnými účinkami, z viac ako 50-ročných iba jeden z dvoch (55%).
Pre túto štúdiu bolo v období od novembra 2009 do januára 2010 vykonaných viac ako 21 000 prieskumov v 23 krajinách. Ukazuje to, že väčšina spotrebiteľov je otvorená potravinám so zdravým, vitalizujúcim a vyváženým účinkom. Najmä mladší zákazníci sú otvorení produktom s ďalšími výhodami. Ďalšia výhoda sa najskôr hľadá tam, kde sa za posledných pár rokov zistilo spojenie medzi zdravím/wellness a predmetmi každodennej potreby: trávenie, zvýšená spotreba energie a diéty. Údaje však tiež objasňujú, že existuje aj túžba po jedle, napríklad na zlepšenie imunitného systému alebo na posilnenie kostí.
Zdroj:
humannews - pre zdravý životný štýl
Tlačová správa z 19. októbra 2010
humannews je projekt spoločnosti Keuchel pr gmbh
Winterstrasse 4-8, 22765 Hamburg
Telefón: 040/89 00 39 68, Fax: 040/87 88 14 11
E-mail: [email protected]
Internet: www.humannews.de
zverejnená v Schattenblicku 11. novembra 2010