Schnitzel s nacho chipsami podávaný šéfkuchárom DoRa0815

podávame s hranolkami, salsou a tvarohovým dipom

prísady

4	Bravčový rezeň zo šunky, cca 600 g
600 g	Hranolky, mrazený tovar
125 g	Nacho (s) (syr), 1 vrece
125 g	Nacho (s) (Hot Chili), 1 vrecko
100 g	pšeničná múka
2	Vajce (on), gr. Ľ
50 ml	Slnečnicový olej

Nutričné hodnoty na porciu

bielkoviny

Sacharidy.

príprava

Hranolky najskôr vložte do rúry podľa pokynov na obale.

Nachos dobre rozdrobte a rozdeľte na dva samostatné taniere, nemiešajte. Múku dáme na ďalší tanier. Vajcia rozšľaháme na extra tanieri a vyšľaháme.

Vložte slnečnicový olej do panvice a nechajte ho zohriať. Bravčový rezeň vyvaľkajte najskôr v múke, potom vo vajci a nakoniec v tanieri s rôznymi nacho drobkami. Na rozpálenej panvici orestujeme na oleji do zlatista.