Schnitzel v palacinkovom cestíčku od arthurdent42 Chef
prísady
| 4 | Bravčový rezeň |
| 100 g | Múka |
| 1 | Vajce |
| 1 lyžička | olej |
| 1 polievková lyžica | soľ |
| ½ lyžičky | korenie |
| 2 lyžice | voda |
| 1 lyžička | Paprikový prášok |
| 4 lyžice | mlieko |
| Olej, na vyprážanie |
Nutričné hodnoty na porciu
bielkoviny
Sacharidy.
príprava
Poriadny rezeň rozšľaháme a ochutíme trochou soli, korenia a papriky.
Z múky, vajca, oleja, mlieka, vody a zvyšku soli vymiešame cesto, ktoré cez cesto pretiahneme a dáme na oleji osmažiť dozlatista.
Zemiakový šalát s ním chutí.
Bavte sa varením a pochutnajte si na jedle!
Recept od
Ďalšie recepty od arthurdent42
Rizoto s krevetami, špenátom a citrónom
Krokety španielskeho kozieho syra s paradajkovou salsou
Cestoviny a la carbonara so salmónom
Provensálske cesnakové kurča
Annine pikantné zemiakové sušienky
Viac inšpirácie na prípravu v podrobných pokynoch
Pripomienky
Celé si to viem predstaviť aj s rybami. Nie som si taký istý rezeň. Skúsim a nahlásim sa dvakrát. Lg myš
Dobrý deň, veľmi sa mi páči recept. Jednoduchá a niekedy úspešná alternatíva k „normálnemu“ pečeniu. Ďakujem za to
Chutné a jednoduché.
ahojte chlapci, čo je dobré na rezeň nemôže byť zlé pre pečeň/mäsový bochník. Vyskúša obe varianty. Grüßle jazykový workshop
Ahoj! Recept som vyskúšala včera večer a musím povedať, že bol naozaj chutný. Teraz to už určite máme častejšie. Myslím si, že olej patrí do palacinkového cesta, aspoň tak som ho vždy pripravoval.: o) LG Marina
Včera som vyskúšala recept. Olej na palacinkové cesto som vynechal; potreboval som na to trochu viac mlieka, inak by cesto bolo príliš tuhé. Chuťovo to bolo veľmi chutné, skvelá alternatíva k obvyklému pečeniu. Čoskoro to vyskúšame so šunkou. LG Petra
Ahoj rick! Myslím, že jedna čajová lyžička oleja to neodstráni. Môžete to samozrejme vynechať. Úprimne povedané, neviem, prečo to pridávate, ale poznám taký recept. S olejom alebo bez oleja chutí aj tak veľmi dobre a šunka je tiež vynikajúcim nápadom. Určite to vyskúšam. S pozdravom, arthurdent42
Ahoj arthurdent42! V druhom odseku popisu receptu by som olej vynechal - nemá to nič spoločné s cestom, však? Cesto z múky, vajca, mlieka, vody a prípadne soli by som rozprúdil a kúpal som v ňom rezeň. Robím to teda napríklad s o niečo hrubšími plátkami šunky - mám to tu aj z CK. Chutia vynikajúco. Preto by som rád vyskúšal váš recept. Zdravím ťa Rick