Schudnite 3 životne dôležité látky, ktoré stimulujú spaľovanie tukov
14. novembra 2017
Foto: Getty Images
Od chrómu po karafiu L, niektoré životne dôležité látky stimulujú spaľovanie tukov
Diéty, pôstne plány, telocvičňa - každý, kto chce schudnúť, prirodzene okamžite myslí na najprísnejšie opatrenia. Niekedy stačia aj malé zmeny v dennej strave. Zdravá, svieža a vedomá strava je samozrejme základom pre štíhle a všestranné vitálne telo, ale profesionálne hacky môžu tiež priniesť spaľovanie tukov do plného prúdu. Dôraz sa kladie na tri životne dôležité látky, ako vysvetľuje výživová trénerka a osobná trénerka Birgit Engert z Happy’n’Ess Mníchov. Čo sú to a prečo vám pomáhajú chudnúť? Odborník nám prezradil vzrušujúce podrobnosti.
Tieto 3 životne dôležité látky vám pomôžu schudnúť
1. L-karnitín
„L-karnitín je takzvaný vitaminoid, látka podobná vitamínom, ktorá sa v tele môže produkovať pod vplyvom rôznych aminokyselín a vitamínov,“ vysvetľuje odborníčka na výživu Birgit Engert. Životne dôležitá látka by nebola nevyhnutná, ale mohla by mať pozitívny vplyv na metabolizmus lipidov. „L-karnitín transportuje mastné kyseliny s dlhým reťazcom do vnútra mitochondrií (doplnok: tie sa tiež označujú ako elektrárne buniek) a podporuje tam produkciu energie, ktorá je obzvlášť dôležitá pre spaľovanie tukov,“ hovorí Engert. Pretože si telo dokáže látku vyrobiť samo, nie je potrebné užívať ďalšie prípravky, ako to často naznačuje zdravotnícky priemysel. „Príjem dodatočného L-karnitínu automaticky nevedie k exponenciálnemu zvýšeniu spaľovania tukov.“ Tí, ktorí príjmu ešte chcú venovať pozornosť, by si mali zvoliť hlavne červené mäso. Podľa odborníka na výživu môžu vegetariáni a vegáni získavať L-karnitín z potravín ako tempeh, šošovica, ustrice, šampiňóny alebo avokádo.
2. Horčík
Oveľa známejší ako L-karnitín je minerál horčík. „Je to látka, ktorá sa po absorpcii premieňa na zložky vlastnej látky v tele, a tým v tele preberá množstvo dôležitých funkcií. Horčík je nevyhnutný, a preto nevyhnutný, “vysvetľuje Birgit Engert. Rovnako ako L-karnitín, minerál sa tiež podieľa na energetickom metabolizme v mitochondriách a tým stimuluje aj spaľovanie tukov. Ale horčík má aj rozhodujúci zoštíhľujúci faktor: „Znižuje uvoľňovanie stresového hormónu kortizolu. V prípade poruchy je táto funkcia zodpovedajúcim spôsobom obmedzená. Na druhej strane konštantný stres je úplnou prekážkou spaľovania tukov. ““
Ak chcete byť štíhli, mali by ste jednoznačne skonzumovať odporúčanú dennú potrebu 300 až 400mg, najlepšie zdravou a rozmanitou stravou namiesto tabliet. Výživový poradca odporúča predovšetkým konzumovať listovú zeleninu, strukoviny, mliečne výrobky, celozrnné výrobky a občas použiť kakao, mandle alebo mäso - to všetko je vynikajúci zdroj horčíka. „Každý, kto je trvale sužovaný stresom, veľa sa potí (športovci), často trpí zvracaním alebo hnačkami, môže stále trpieť nedostatkom horčíka,“ varuje odborníčka. V takom prípade môžu byť prípravky celkom užitočné.
3. Chróm
Chróm je treťou životne dôležitou látkou v lige, ktorá by mala podporovať štíhle telo. „Je to nevyhnutný stopový prvok, ktorý hrá rozhodujúcu úlohu v metabolizme cukrov. Podporuje pôsobenie inzulínu, čo znamená absorpciu cukru z krvi do buniek, “vysvetľuje Birgit Engert z Mníchova. Podľa odborníka by vyrovnávací účinok na hladinu cukru v krvi udržal hladinu inzulínu na relatívne nízkej úrovni, čo by zase mohlo viesť k metabolizmu lipidov. „To si však vždy vyžaduje vyváženú a zdravú stravu. Ak sa spotrebuje príliš veľa cukru a bielej múky, samotný príjem chrómu to nedokáže dostatočne regulovať a uviesť hladinu cukru v krvi do rovnováhy, “dodáva výživový kouč. Stopový prvok sa môže absorbovať prostredníctvom živočíšnych potravín, ako sú pečeň a obličky, ako aj svalovina z hovädzieho mäsa. Tí, ktorí uprednostňujú rastlinnú stravu, by si mali pridať obilie, zeleninu a biele fazule.
Extra tip na chudnutie od odborníka na výživu
Keď sme sa pýtali, či ešte bude existovať životne dôležitá látka, ktorá má obzvlášť pozitívny vplyv na spaľovanie tukov a metabolizmus, odborník na výživu a osobný tréner z Mníchova nám dali veľmi osobný tip. „Najlepšou látkou na udržanie vitality a pozitívny vplyv na spaľovanie tukov je pravidelné cvičenie, konzumácia pravidelných jedál a celkovo vyvážená strava s nízkym obsahom cukru a bielej múky,“ hovorí Birgit Engert. "Namiesto toho odporúčam vysoký podiel ovocia, zeleniny a celozrnných výrobkov a ako doplnok príležitostne superpotravinu, ako je chilli, zázvor alebo škorica."