Schudnite bez ananásu - Wiener Zeitung Online
Ako už to tak často býva, nový rok sa začína dobrými úmyslami, medzi ktoré samozrejme patrí aj ten, ktorý čo najskôr schudne a konečne dosiahne svoju ideálnu váhu. Nie, že by som teraz mal nadváhu. Som vysoký 1,79 m a dnes ráno som vážil presne 85,9 kg. Prečo to viem tak presne? Tesne pred Vianocami ponúkol známy diskontný obchod, ktorý pokrýva celé Rakúsko lacnými trhmi, lacnú digitálnu váhu. A teraz stojím (je to moja vlastná chyba!) Každé ráno na váhe, ktorá ma privíta krátkym pípnutím a slovami HALO (displej nie je dosť veľký na správne hláskovanie). Pred sviatkami som bol stále na 85,0 kg, čo sa od Štedrého večera pomaly zvyšovalo z 85,1 na 85,5 - až na moju súčasnú bojovú váhu.
Teraz si asi budete myslieť, že prírastok hmotnosti 0,9 kg je skutočne únosný. Áno, odpovedám, ale podľa indexu telesnej hmotnosti alebo skrátene BMI som už svojou predvianočnou váhou patril do skupiny ľudí s miernou nadváhou. BMI sa počíta takto: Hmotnosť v kg a výška v metroch na silu dvoch. Takže moja váha 85,0 až 3,2041 dáva BMI 26,52. Ak máte menej ako 20 rokov, máte nadváhu, od 20 do 24 normálnej hmotnosti, z 30 výrazne nadváhu. Než budete čítať ďalej, urobte si matematiku.
Takže sa niet čomu čudovať, že podnikanie v chudnutí zažíva boom, aj keď odborníci varujú pred takzvaným „jo-jo efektom“: Pravdepodobnosť, že po radikálnej diéte na chudnutie prijmete opäť dvakrát toľko, má psychologické aj fyzické príčiny. Na jednej strane sa „zakázané“ jedlá stávajú príťažlivejšími, na druhej strane klesá percento konzumácie tukov stravou, bez ohľadu na to, aký druh stravy si človek zvolí.
V súčasnosti je v móde „kombinujúca strava“. Založila ju v 20. rokoch minulého storočia Dr. Hay, ktorého tézy boli teraz úplne vyvrátené (okrem ľudí, ktorí si zarábajú peniaze kombináciou kníh). Okrem polievkovej diéty („Tajná zbraň: zeleninová polievka spaľujúca tuky, ktorá sa skladá hlavne z bielej kapusty“) nás už dlhé roky prenasleduje „Diétny plán od Max Planck Institute for Nutrition“, s ktorým ústav nespomenul absolútne nič musí urobiť, na čo dokonca vo vysielaní výslovne varuje. A potom je tu diéta na Kréte, diéta Marco Polo, jahodová diéta - a na internete nájdete stránky na chudnutie s platením bez „otravných diét“ a samozrejme zázračná tabletka Xenical. Mojou osobnou najobľúbenejšou je však ananásová diéta, ktorú mi pred pár rokmi srandista poradil: Môžete jesť čokoľvek, okrem ananásu. Je to ešte lepšie ako ranná strava, s ktorou dnes môžem začať . . .