Schudnite bez prísnych predpisov. Pravidlo 50 percent vám pomôže zoštíhliť - bez zákazov
Všetky sušienky a vianočná čokoláda vám pristáli na boku? Potom by pravidlo 50 percent mohlo byť veľmi horúcim tipom na nasledujúce mesiace - takto môžete chudnúť bez zákazov, ale s radosťou.
50 percentne pravidlo? To znie akosi povedome. „FDH - zjedzte polovicu“, ako sa raz hovorilo, aj keď sa to zvyčajne nebralo tak striktne. Ale nebojte sa: Nikto sa tu nemusí zaobísť bez polovice svojej dennej dávky! Chudnutie v roku 2020 už nie je založené na kvantite, záleží to na kvalite. Rozhodujúce nie je „koľko“, ale „čo“, aspoň pokiaľ to s množstvami nepreženiete.
Správne v trende: stredomorská strava
Ak sa momentálne pýtate: „Ako najlepšie schudnúť?“ Ak sa budete motať okolo, určite narazíte na stredomorskú stravu so všetkými tipmi a radami. Niekoľko štúdií ich považuje za ďaleko vpred v boji za štíhly pás, práve preto, že táto forma stravovania masívne zmierňuje zaťaženie srdca a obehu.
Vegetariánske potešenie: zelenina má prednosť
50-percentné pravidlo je so stredomorskou stravou takmer prirodzené, takže je minimálne jeho blízkym príbuzným. Jednoduchý princíp: Najmenej 50 percent zeleniny patrí na každý tanier, od baklažánu a cukety cez huby a papriky až po mrkvu a brokolicu. Výber je na tebe.
Neexistujú žiadne ďalšie pravidlá, takže neexistujú výnimky ani obmedzenia. Účinok chudnutia je samozrejme väčší, ak druhá polovica na tanieri nie je príliš bujná, ale to nie je stredobodom pozornosti. Pokiaľ mäso alebo ryby, cestoviny alebo ryža dohromady netvoria viac ako polovicu príjemného jedla, bude vegetariánsky princíp fungovať dobre.
Iba fanúšikovia hustého steaku s alibistickým šalátovým listom musia robiť kompromisy, pre všetkých ostatných stačí iba dôsledné dlhodobé dodržiavanie pravidla. To nie je ťažké, pretože 50-percentné pravidlo v skutočnosti nie je vôbec strava, ale vedomá zmena vyváženej stravy s relatívne malým počtom sacharidov.
Ako funguje chudnutie s pravidlom 50 percent?
Nejete menej a nakoniec menej vážite? Skepsa sa javí ako vhodná. Ale úspechy sú rýchlo viditeľné na bokoch a účinok - nazvime to „stredomorská strava v 50-percentnom režime“ - sa dá tiež teoreticky dobre ospravedlniť: Neustálym zvyšovaním podielu zeleniny šetríme ďalšie potraviny, ktoré sú zvyčajne oveľa bohatšie na kalórie. Nakoniec, aj keď nedôjde k žiadnemu vedomému zníženiu, spotrebujeme menej kalórií.
Nie je tiež náhoda, že zelenina sa považuje za zdravú. Zaisťuje konštantnú hladinu cukru v krvi po relatívne dlhú dobu. Príjemný výsledok: pocit sýtosti pretrváva dlho, chute na jedlo - ktoré už zničili nejednu stravu - sa tu nevyskytujú.
Teraz konkrétnejšie: aké chudnutie je reálne?
Všeobecné odpovede sú samozrejme ťažké, pretože vaša počiatočná váha hrá rovnako dôležitú úlohu ako vaša fyzická konštitúcia a aktivita, ako aj individuálne dispozície v metabolizme. Napriek tomu existujú usmernenia. Online časopis „Brigitte.de“ uvádza, že za realistické možno považovať dve kilá mesačne. Odborníci na výživu priamo dodávajú, že to platí, iba ak sa naozaj držíte pravidla. Navyše, ako vždy: trpezlivosť, prosím! Telo potrebuje čas na prispôsobenie sa.
Slim & fit: Vo videu si ukážeme 6 najlepších cvikov telesnej hmotnosti na chudnutie
Pripravený správne
Práve preto, že podiel zeleniny je veľmi vysoký na úrovni 50 percent, mali by ste počas prípravy zvážiť niekoľko vecí. Na jednej strane je to dôležité pre chuť - ak nechcete stratiť potešenie - na druhej strane je to tiež dôležité pre uchovanie výživných látok. Takže radšej pražíte, dusíte alebo varíte alebo iba blanšírujete alebo dusíte? Každý vo svojom čase, pretože rozmanitosť je dôležitá. Je však dobré vedieť, že rôzne typy prípravkov majú vplyv na to, ktoré výživné látky sa zadržiavajú a ako ich môže telo spracovať.
Všeobecne: Krátka doba varenia je výhodou, pretože sa stratí menej vitamínov a živín. Pri varení by sa tiež malo používať čo najmenej vody, pretože voda odstraňuje živiny. To je veľmi dobre vidieť na bujóne, ktorý sa vytvára počas procesu varenia. Rastlinná voda by sa preto mala používať aj na iné účely. Napríklad pre cukrový hrach stačí krátke blanšírovanie - tým sa do značnej miery zachovajú živiny a tobolky tiež poďakujú kuchárovi výraznou farbou. Naparovanie sa tiež považuje za jemné, pretože sa používa pomerne málo vody a teploty nie sú príliš vysoké. Naparovanie zeleniny v pare sa úplne vyhýba kontaktu s vodou a dosiahlo tak najvyššiu disciplínu, pokiaľ ide o šetrnú prípravu.
Túžba po sladkom alebo zažívacie ťažkosti - horké látky by mohli znamenať riešenie všetkých týchto problémov. Tu môžete nakúpiť inovatívne riešenie „Bitterliebe“ proti túžbe po sladkom.