Schudnite na raňajky na japonskom sushi a miso polievkach
Japonské jedlá ako polievka miso sú vynikajúce, ale môžu vám ako zdravé raňajky pomôcť schudnúť? Urobili sme prieskum
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Štúdia japonského ministerstva zdravotníctva teraz zistila, že stravovanie podľa typických japonských tradícií môže predĺžiť život a znížiť pravdepodobnosť vzniku rakoviny. Potraviny, ako sú ryby, zelenina a morské byliny, ako sú morské riasy, vás tiež udržia štíhle a pomôžu vám pri chudnutí. Ak už máte ráno japonské raňajky, môžete začať deň energiou a zostať dlhšie sýty. V nasledujúcom texte vysvetľujeme, aké zdravé sú japonské raňajky a ako by mohol raňajkový tanier na Ďalekom východe vyzerať.
Raňajky v západnej Európe: typické pasce na kalórie
Croissanty s džemom, toasty s údeninami a sendviče - v západnej kultúre sú ráno obľúbené najmä výrobky z bielej múky. Obsahujú cukor, vďaka ktorému budete obzvlášť rýchlo tučný. Vaša energetická podpora navyše netrvá dlho, pretože spracovaná biela múka nie je nijako zvlášť zasýtená, skôr vás núti chcieť viac. Prečo? Na glykemickom indexe. Výrobky z bielej múky spôsobujú, že hladina cukru v krvi rastie obzvlášť rýchlo. Rovnako rýchlo telo spracuje obsah cukru v bielej múke. Výsledkom je, že hladina cukru v krvi klesá a po krátkom čase po nás túži viac.
Takto funguje zdravé chudnutie s japonskými raňajkami
Čo teda robia ľudia na Ďalekom východe inak, aby zostali zdraví a fit? Japonci sa ráno nezaobídu bez múčnych výrobkov, ako je chlieb, a na raňajky si dajú výdatnú polievku s dôležitými živinami, vitamínmi a stopovými prvkami. Pre nás západoeurópanov si bude možno treba trochu zvyknúť - ale stojí za to vyskúšať tieto dve jedlá:
1. Miso a rybacia polievka
Môžete ísť napríklad na klasickú polievku miso s riasami a tofu alebo na rybaciu polievku s ryžou, zeleninou, morskými riasami a natto. Poslednou menovanou je tradičná japonská pasta vyrobená z fermentovaných sójových bôbov, ktorú Japonci používali ako liečivý prípravok už v staroveku. Pasta má nielen protizápalový účinok, ale pozitívne vplýva aj na trávenie. Okrem dôležitých živín obsiahnutých v rybách, zelenine, morských riasach a riasach, výsledné teplo stimuluje aj metabolizmus.
Ak porovnáte žalúdok s kanvicou a slezinu s ohňom, môže oheň použiť svoju energiu inde, ak je kanvica už naplnená teplým jedlom. Slezina posilňuje pľúca a imunitný systém. Môže tiež pomôcť zabrániť chute na jedlo. Pretože tie vznikajú hlavne vtedy, keď sa energetická hladina sleziny dostane z rovnováhy. Teplé jedlo navyše stimuluje trávenie a je šetrné k gastrointestinálnemu traktu.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies