Schudnite Nakoniec jedzte primerane s 25-sekundovým pravidlom
Zdravá strava začína porciami, pretože často jeme viac, ako je potrebné. Ako však uspeje striedme stravovanie - a prečo môže byť pri chudnutí rozhodujúcich 25 sekúnd?
Nemci sú stále väčší a väčší - aj keď veda zisťuje čoraz viac o zdravom stravovaní a najefektívnejších stravovacích návykoch v štúdiách. Ako to môže byť?
Vedci sa domnievajú, že veľkosť porcie hrá dôležitú úlohu. V posledných desaťročiach sa nezvýšil iba podiel v reštauráciách, ale aj v rýchlom občerstvení: mrazená pizza, ktorá mala v roku 1980 iba 500 kalórií, má teraz okolo 850 kalórií.
Zdravé stravovanie sa začína malými porciami
Štúdia univerzity v Tübingene skúmala, ako sa porcie líšia od porcií s normálnou hmotnosťou v porovnaní s porciami s nadváhou.
Z tohto dôvodu boli subjekty požiadané, aby si vybrali veľkosť porcie na obed podľa troch rôznych potrieb:
- Zostaňte plní až do večere
- doprajte si niečo chutné
- starať sa o zdravie
Výsledok: ak mali testované osoby zostať plné až do večere, všetci automaticky zvolili väčšie porcie. Ak si doprajú niečo chutné, ľudia s nadváhou si naložia viac na svoje taniere ako tí s normálnou hmotnosťou.
Keď boli účastníci vyzvaní, aby jedli zdravé jedlo, boli porcie celkovo najmenšie. To naopak znamená, že zdravá strava začína menšími dávkami.
Schudnite pomocou pravidla 25 sekúnd
V inej štúdii vedci z Rush University Medical Center stanovili pravidlo, ktoré by malo pomôcť uľahčiť to bez druhého pohľadu - a teda jesť menšie porcie.
Podľa výsledkov trvá zdravých rozhodnutí o vašej strave presne 25 sekúnd.
Vedci pre štúdiu zmanipulovali automat na občerstvenie, z ktorého boli testované osoby vyzvané, aby si niečo vybrali. Účastníci, ktorí si vybrali rýchle občerstvenie alebo sladkosti, si museli počkať 25 sekúnd na občerstvenie, ktoré chceli vyjsť.
Medzitým odpočítavanie počítalo sekundy na nulu - a nezdraví jedáci mali možnosť zmeniť názor. Zdravé občerstvenie bolo zo stroja okamžite vyhodené.
Výsledok: 93 percent milovníkov rýchleho občerstvenia a cukríkov skutočne prešlo na rýchle, ale vyváženejšie občerstvenie. Vrecko s čipmi sa neoplatilo čakať - pozornosť sa sústredila na rýchle uspokojenie pocitu hladu.
Čo sa z toho môžeš naučiť?
Výsledky štúdie vám môžu pomôcť pri prijímaní zdravších rozhodnutí v každodennom živote: 25 sekúnd stačí na to, aby vaša túžba po kalorickej bombe pominula. Dôsledné dodržiavanie pravidla 25 sekúnd je obzvlášť užitočné, ak chcete schudnúť.
Funguje to takto: Na ďalšie jedlo odpočítajte 25 sekúnd vo vnútri a porozmýšľajte, či naozaj potrebujete kontrolu - alebo či si môžete uložiť sladkosti a kol., Keď ste medzi tým hladní.
Galéria obrázkov: 20 zdravých pochutín na chudnutie