Schudnite po sviatkoch zimnými šalátmi

V zime môžete pokračovať v zdravej výžive, s ktorou ste sa doteraz držali vo forme. Musíte len nahradiť hlávkový šalát, paradajky a uhorky koreňovými hviezdami sezóny: mrkva, zeler, čierna reďkovka, paštrnák. Nevyhýbajte sa „kvitnúcej“ zelenine na trhu, karfiolu a brokolici: spadá tiež do kategórie zeleniny s negatívnym obsahom kalórií!

Viac vitality s negatívnymi kalóriami

Toto je hlavná vec výhoda zimných šalátov: ich zložky vyžadujú veľa energie z tela na trávenie a množstvo kalórií, ktoré uvoľňujú, je nižšie ako množstvo spotrebované trávením. Napríklad 100 g brokolice uvoľní iba 25 kalórií a potrebuje 80 kalórie na trávenie, pretože sú plné vlákniny. Ako neschudnúť, keď spotrebujete viac energie, ako získate z potravy? A váš nízkokalorický príjem sa vôbec nezníži vitalitu, pretože tieto korene prispievajú k pohode vášho tela pomocou mnohých minerálov a vitamínov.

Diétne jedlo nie je jedlo bez chuti

Bohužiaľ, nemáme veľmi radi zmesi zeleninu surové, bez chutných dichisov, ako je krémová majonéza alebo dobre voňajúci dresing. Existujú však aj chutné riešenia na udržanie zimných šalátov v stravovacej oblasti diéty:

---