Schudnite pomocou diéty Rosemary Conley • Ahoj Iasi •
Po tom, čo počas dospievania a mladosti zaznamenala problémy s váhou, Rosemary Coneley, známa britská odborníčka na výživu, sa rozhodla podeliť o svoje skúsenosti s ostatnými a tiež o to, ako schudla. Preslávila sa v roku 1988, keď sa jej knihy „Diéta pre boky a stehná“ predalo viac ako dva milióny výtlačkov. Do dnešného dňa Conley úspešne napísala a predala najmenej 12 kníh.
Diéta Rosemary Conley pomáha eliminovať nežiaducu váhu napriek tomu, že nie je vôbec obmedzujúca. Diéta sa skladá z troch jedál denne a trvá 21 dní.
Potraviny uvádzané počas troch týždňov diéty sú potraviny s veľmi nízkym príjmom tukov a potraviny s veľmi nízkym glykemickým indexom. V prvých dvoch týždňoch diéty je konzumácia alkoholu úplne zakázaná. Počnúc tretím týždňom môžete vypiť iba jeden pohár alkoholu denne. Denné menu by malo obsahovať tri hlavné jedlá a dve občerstvenie. Denne sa prijíma aj šalát s olivovým olejom alebo olejom z makadamiových orechov a dve šálky odstredeného mlieka.
Prvé dva týždneDeň 1
Raňajky: 2 nakrájané grepy, tvrdé vajce a plátok ražného chleba.
Obed: 50 g veľmi slabého syra, krajec chleba a 200 g šalátu.
Večera: 200 g vyprážaného kuracieho mäsa na tanieri (nie na uhlíkoch) a 120 g varenej mrkvy.
Raňajky: miska odstredeného mlieka, do ktorej sa pridá 20 g musli.
Obed: miska šalátového šalátu, do ktorej ste pridali 50 g chudej šunky, trochu krutónov a olivový olej.
Večera: steak asi 100 g, 2 mrkvy, 100 g pečených šampiňónov a paradajok, plátok čierneho chleba.
Raňajky: 100 g varených morčacích pŕs, 2 plátky celozrnného chleba s paradajkovou omáčkou a bazalkou. Dezert alebo broskyňa.
Obed: 100 g ľahko grilovanej (alebo varenej) ryby s chrenovou omáčkou a navyše šalát bez soli a trochou olivového oleja.
Večera: tanier z kukuričných cestovín, zmiešaných s paradajkovou omáčkou a korením, plus hlávkový šalát.
Raňajky: 40 g ovsených vločiek s mliekom a medom.
Obed: prírodné zemiaky a hrášok, dusené.
Večera: 100 g grilovaného bravčového mäsa, podávané s 2 plátkami celozrnného chleba s horčicou a šalátom.
5. deň
Raňajky: omeleta s dvoma bielkami, pásikmi papriky a tromi alebo štyrmi kolieskami cibule. Olejom označeným v tomto prípade je palmový olej.
Obed: časť asi 100 g morčacieho steaku, zdobená šampiňónmi a pečenými paradajkami.
Večera: 150 g pečenej ryby spolu so 100 g mrkvy a zeleru (alebo inej zeleniny) v pare.
Raňajky: miska s tuniakovým šalátom (odporúča sa rybu konzervovať s rybou vo vlastnej šťave, nie na oleji), 4 šalátové listy, 2-3 cherry paradajky a celozrnné krutóny.
Obed: 150 g rozšľahanej fazule a plátok celozrnného chleba.
Večera: dusená zelenina (všetko okrem zemiakov).
Raňajky: 100 g čerstvého tvarohu a dva krajce celozrnného chleba.
Obed: šalát z 25 g varených kuracích pŕs, 100 g vareného zeleru, kvapky olivového oleja a niekoľkých krutónov pripravených z celozrnnej múky.
Večera: 115 g varených celozrnných makarónov, šampiňónov, paradajkovej omáčky a trochu chudého syra.
Tretí týždeň
Tretí týždeň režimu navrhovaného Rosemary Conleyovou je tolerantnejší. Je možné vytvárať kombinácie zo všetkých ponúk ponúkaných počas prvých dvoch týždňov. Dezerty sú teraz povolené (napríklad jednoduchá palacinka, hrsť hrozienok, dva alebo tri štvorce tmavej čokolády, lacné sušienky), ale nemali by mať viac ako 100 kalórií.
Tu je recept navrhnutý Rosemary Conley
Tekvicové cestoviny
Suroviny: 225 g kukuričných cestovín, 1 kocka zeleninovej polievky, 4 stredne veľké tekvice nakrájané na kocky, 2 nadrobno nakrájanú červenú cibuľu, 2 strúčiky nadrobno pretlačeného cesnaku, 1 červená štipľavá paprika, 1 zväzok čerstvej bazalky, 600 g zemiaková kaša, 3 lyžice čerstvého tvarohu, 1 zväzok čerstvej petržlenovej vňate, soľ a korenie podľa vkusu.
Príprava: rúru veľmi dobre predhrejeme (na 190 ° C). Predtým si cestoviny uvarte v miske s vodou, do ktorej vložte kocku zeleninovej polievky. Potom cestoviny veľmi dobre scedíme. Samostatne smažte na panvici, ktorá nevyžaduje tekvicový olej, cibuľu a cesnak. Potom pridáme feferónky, bazalku a pretlačené paradajky. Vložte cestoviny do takto vytvorenej omáčky a dochuťte ich korením a soľou. Asi po piatich minútach varu misku premiestnite do inej misky, ktorá je vložená do dobre vyhriatej rúry so syrom. Po pol hodine posypeme na vrch čerstvo nasekanou petržlenovou vňaťou.