Schudnite pomocou polievkovej diéty - lekáreň Alphega

alphega

Polievková diéta: odporúčajú sa zeleninové polievky

Ako už názov napovedá, „strava s polievkami“, táto strava sa skladá prevažne z rôznych druhov polievok. Aby ste sa zbavili nadbytočných kilogramov, odporúčajú sa zeleninové polievky s nízkym kalorickým príjmom. Pri takýchto diétach sa treba vyhýbať mastným polievkam s knedľou alebo kyslou smotanou.

Spravidla by sa malo pamätať na to, že porcia polievky by nemala mať viac ako 100 - 150 kalórií. Okrem polievkovej dávky je v závislosti od stravovacieho plánu povolená aj zelenina a ovocie, chudé mäso, vajcia a mliečne výrobky.

Spravidla by sa takáto polievková strava nemala dodržiavať dlhšie ako sedem dní. Na detoxikáciu tela sa môžete rozhodnúť, že budete počas celého roka dodržiavať túto diétu niekoľko dní.

Kapustová polievka - „zázračná zbraň“?

Počas polievkovej diéty sa často používa kapustová polievka, ktorá sa propaguje ako „zázračná zbraň“, ktorá stimuluje spaľovanie tukov. Niektoré diéty sľubujú úbytok hmotnosti 5 kilogramov v prvom týždni pomocou kapustovej polievky.

Toto chudnutie však nie je založené na intenzívnejšom spaľovaní tukov. Za zmienku stojí niekoľko faktorov. Na jednej strane je to veľmi nízky kalorický príjem kapustovej polievky. Počas polievkovej diéty sa navyše konzumuje málo minerálov a bielkovín, strava je veľmi jednotvárna. Je potrebné, aby sa okrem týchto polievok počas diéty konzumovali aj ďalšie jedlá.

Mali by ste pamätať na to, že kapustová polievka sa pri dlhodobej strave neodporúča. Ak chcete zhodiť pár kíl len za pár dní, môžete držať diétu s kapustovou polievkou, ale majte na pamäti jojo efekt.

Výhody polievkovej diéty

Všeobecne je výhodou polievkovej diéty to, že je nízkokalorická, dôjde k úbytku hmotnosti už po niekoľkých dňoch. Vďaka obsahu zeleniny je telu dodané vitamíny a minerály.

Vzhľadom na to, že zelenina obsahuje veľa základných minerálov, dochádza k detoxikácii tela a obnoveniu acidobázickej rovnováhy (pravdepodobne ovplyvnenej). Polievkovú diétu treba preto dodržiavať predovšetkým na detoxikáciu tela, a nie na chudnutie, čo sa dá zohľadniť, ale iba na pozadí.

Vedľajšie účinky polievkovej diéty

Lekári a odborníci na výživu nevyzerajú priaznivo na polievkovú diétu a iné diéty na rýchle chudnutie. Prijatie diéty s prísnym cieľom chudnutia predstavuje zmenu stravovacích návykov. Chudnutie počas polievkovej diéty je dôsledkom nízkeho kalorického príjmu. V dôsledku zníženého príjmu bielkovín navyše začne ubúdať svalová hmota.

V dôsledku nedostatku sacharidov začne telo konzumovať zásoby sacharidov, čo vedie k masívnej dehydratácii tela. Počas polievkovej diéty preto telo stráca nielen tuk, ale aj vodu, bielkoviny a sacharidy. Prázdne zásoby tela počas diéty musia byť doplnené neskôr, takže sa očakáva Jojo efekt.

Riziká a vedľajšie účinky polievkovej polievky

Kvôli nízkemu kalorickému príjmu sú možné problémy s koncentráciou, znížený výkon, bolesti hlavy a apatickejší celkový stav. Tí, ktorí kapustové polievky používajú častejšie počas diéty, by mali zvážiť nadúvanie.

Problematickým aspektom polievkovej diéty je, že nie je dostatočne pestrá a môže sa vyskytnúť nedostatok živín. Počas tohto obdobia je telo kŕmené menším počtom tukov a bielkovín ako obvykle. Predĺžený nedostatok bielkovín sa môže prejaviť vypadávaním vlasov, znížením svalovej hmoty a nastolením celkového stavu únavy.

Aby sa zabránilo týmto vedľajším účinkom, je dôležité telu dodávať potrebné bielkoviny, a to aj počas polievkovej diéty. Zahrňte do svojej stravy potraviny bohaté na bielkoviny: mäso, ryby, vajcia, tofu a mliečne výrobky.

Diétny plán s polievkami

Diéta s polievkou by nemala presiahnuť maximálne obdobie siedmich dní. Počas tohto obdobia je dôležité konzumovať hlavne, ale nie výlučne, polievky. Na výber správneho jedla je možné použiť nasledujúci plán:

  • Deň 1: Zeleninová a ovocná polievka (okrem banánov a melónov)
  • 2. deň: Zeleninová polievka, surová zelenina (okrem kukurice a hrášku); večer: pečené zemiaky s chudým syrom
  • 3. deň: Zeleninová, ovocná a surová zeleninová polievka
  • 4. deň: Zeleninová polievka, tri banány, pohár odstredeného mlieka a pohár chudého jogurtu
  • 5. deň: Zeleninová polievka, 200 gramov hydiny alebo rýb, šesť lúpaných paradajok
  • 6. deň: Zeleninová polievka, chudý steak, zelená zelenina, šalát bez dresingu
  • 7. deň: Zeleninová polievka, hnedá ryža, zelenina, pohár čerstvo vylisovaného ovocného džúsu

Okrem toho je počas polievkovej diéty veľmi dôležitá hydratácia. Odporúča sa cca. 2 litre čistej vody/deň. Nie je dovolené konzumovať alkohol, limonády a sladké džúsy. V tomto období sa vzdajte kávy a čaju. Aby sa zabránilo nedostatku bielkovín, môže sa v tomto období zvýšiť spotreba mlieka.

Recept na kapustovú polievku

Na vynikajúcu a zdravú kapustovú polievku potrebujete nasledujúce ingrediencie:

  • 1 biela kapusta
  • 6 cibule
  • 2 papriky
  • 1 kilo mrkvy
  • 8 lúpaných paradajok
  • 1 zeler stopkový zeler
  • Zeleň a korenie

Zeleninu na polievku umyte a nakrájajte na malé kúsky. Pridajte nakrájanú zeleninu do piatich litrov vody, povarte ju 8-10 minút. Vypnite oheň a nechajte polievku odstáť ďalších 20 minút. Pred podávaním pridajte zelenú a korenie podľa chuti.

Ak sa polievková diéta dodržiava raz alebo dvakrát ročne po dobu jedného týždňa alebo jednotlivého dňa, nebude mať diéta žiadne negatívne účinky. Hlavnou starosťou by mala byť detoxikácia tela a nie chudnutie.

Ľudia, ktorí trpia obezitou, metabolickými alebo obehovými poruchami, by mali namiesto stravovania polievkami zmeniť celú stravu. Neodporúča sa predĺžiť stravu polievkami o obdobie dlhšie ako sedem dní.