Schudnite pomocou rýchlej diéty s vysokým obsahom sacharidov
Už žiadne počítanie kalórií - teraz je čas jesť: vysoký obsah sacharidov znamená „vysoký obsah sacharidov“, čo znamená, že zameranie tejto diéty je na sacharidy. Prichádzajú v zeleninovej forme a majú na stole čo najmenej tukov - a preto vás štíhly!
Vysoký obsah sacharidov vás zvyšuje!
Skvelá vec na tejto diéte: Nielen, že nás rýchlo zoštíhli, pretože jedlá s vysokým obsahom sacharidov so zeleninou a cestovinami vás zasýtia na dlhší čas a zabránia chute na jedlo. Vďaka tomu sme tiež „vysoko“ v pravom slova zmysle! Odborníci na výživu potvrdzujú, že komplexné sacharidy, ako sú napríklad tie, ktoré sa nachádzajú v cestovinách, sa v tele premieňajú na glukózu.
To stimuluje produkciu posolskej látky serotonínu v mozgu, ktorá v tele spúšťa vlastný „program dobrej nálady“. Ak chcete účinok ešte zvýšiť, vyberte si celozrnnú paletu cestovín, ryže a chleba! Naše telo ale tiež potrebuje minimum tuku. Pri vysokom obsahu sacharidov platí: toľko tuku, koľko je potrebné, čo najmenej.
Takto funguje diéta s vysokým obsahom sacharidov
Ovocie na raňajky
Začnite deň čerstvým ovocím (ideálne sú jablká, hrušky, kivi alebo čučoriedky), ovsenými vločkami, musli alebo vynikajúcou palacinkou. Tip: Polovicu mlieka nahraďte minerálnou vodou - cesto tak bude pekné a nadýchané a ušetrí veľa tukových kalórií!
Cestoviny na obed
Na obed sú cestoviny v každom tvare a množstve, ryžové variácie (napr. Rizoto), zeleninové polievky, hrachový guláš alebo zemiakové jedlá vo všetkých variáciách - od zemiakových šupiek s bylinkovým tvarohom (so zníženým obsahom tuku) až po zemiakový šalát alebo hash browns zo strúhaných zemiakov.
Večer je viac sacharidov
Aj večer sú „plné“ sacharidy: Nechajte sa rozmaznávať lahodnými šalátmi (napr. Šošovicovým šalátom) alebo zeleninovou pizzou. A nebojte sa chleba: berte ho odvážne. Ale namiesto klobásy alebo syra ho dolejte paradajkami alebo paprikou. Dobrú chuť!
Jedzte pomaly!
Tip od vynálezcu stravy Dr. McDougall: Jedzte čo najpomalšie, pretože telo sa do 15 minút po prvom zahryznutí necíti plné. Ak sme príliš rýchli, jeme „cez hlad“.
Najlepšie sacharidy na chudnutie
- Ovsené vločky: Ideálny začiatok dňa, poskytuje nám vlákninu a bielkoviny.
- Zemiaky: Aby ste sa nasýtili na dlhú dobu, jedli sa za studena (šalát) tento efekt je ešte väčší!
- Strukoviny: Hrášok a šošovica pomáhajú telu spaľovať tuky.
- Fazuľa: Poskytnite vlákninu a veľa bielkovín - ideálne na chudnutie!
Preto je vysoký obsah sacharidov taký úspešný
- Pretože naozaj môžete jesť dosýta: Sacharidy obsahujú iba o polovicu menej kalórií ako tuk.
- Keď jeme príliš málo, v tele sa zvyšuje hormón hladu ghrelín. S vysokým obsahom sacharidov nie je žiadny prázdny žalúdok a nízka hladina cukru v krvi - a teda ani chute a zlá nálada!
- Čarovným slovom vysokosacharidovej diéty je „odolný škrob“. Jedná sa o nestráviteľné uhľohydráty, ktoré stimulujú metabolizmus a majú efekt oneskoreného zasýtenia. To znamená, že nás udržia sýtych až 8 hodín (!) Po jedle.
Cestoviny s krevetami
Pre 4 porcie:
- 500 g cherry paradajok
- 2 cibule
- 400 g špagiet
- 2 lyžice oleja
- 2 lyžičky cukru
- soľ
- korenie
- 12 kreviet, olúpaných
- nejaká bazalka
Príprava:
- Paradajky rozpolíme, cibuľu na kocky. Rezance uvaríme al dente.
- Cibuľu rozohrejeme na 1 lyžici oleja, pridáme paradajky a okoreníme. Necháme 5 minút lúhovať. Na zvyšnom oleji restujte krevety asi 5 minút.
- Zmiešajte cestoviny s paradajkami a krevetami, posypte bazalkou - hotové!
480 kcal na porciu, 15 g F, 65 g KH, 23 g E
Cestovinový šalát s vajíčkom
Pre 4 porcie:
- 4 vajcia
- 250 g cestovín
- soľ
- 250 g papriky
- 1 červená cibuľa
- 1 strúčik cesnaku
- 125 ml šalátovej smotany (4,9% tuku)
Príprava:
- Vajcia uvaríme na tvrdo, necháme vychladnúť a rozdelíme na štvrtiny.
- Cestoviny uvaríme v slanej vode podľa pokynov na obale, scedíme ich a necháme vychladnúť.
- Papriky umyjeme a nakrájame na malé kocky. Olúpte cibuľu a cesnak, tiež nakrájajte na malé kocky. Zmiešame s cestovinami a šalátovým krémom. Podávame a dozdobíme štvrtkami vajec. Nakrájajte niekoľko petržlenových listov podľa chuti a posypte cestovinový šalát.
Na porciu 432 kcal, 16 g F, 55 g KH, 15 g E
Krémová zeleninová polievka
Pre 4 porcie:
- 1 200 g mrkvy alebo tekvice hokkaido, podľa vašej chuti
- 5 pomarančov
- 20 g čerstvého zázvoru
- 1400 ml zeleninového vývaru
- 4 lyžičky kyslej smotany
- soľ
- cukor
- 4 krajce celozrnného chleba (po 50 g)
Príprava:
- Zeleninu umyte a očistite, mrkvu pozdĺžne rozpolte podľa jej hrúbky, všetko nakrájajte na kúsky. Pomaranče olúpte a z dužiny odstráňte bielu šupku, v prípade potreby odstráňte kôstku. Nakrájajte na malé kúsky. Ďumbier na tenko ošúpte a tiež nakrájajte na malé kúsky.
- Pripravené suroviny spolu so zeleninovým vývarom privedieme do hrnca k varu a povaríme asi 15 minút na strednom ohni.
- Polievku rozmixujte na mixéri a dochuťte soľou a trochou cukru. Do stredu každej dávky dajte kôpku kyslej smotany a podávajte s toastovým chlebom.
Na porciu 226 kcal, 3 g F, 55 g KH, 10 g E.

Diéta na cestoviny: 5 chutných receptov
Najlepšie recepty pre všetkých, ktorí chcú schudnúť s pôžitkom, dobrou náladou a bez neznesiteľného pocitu hladu.